哪些蔬菜和水果能抗衰
目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。β胡萝卜素可抗氧化和美白肌肤，预防黑色素的沉淀，并可以清除肌肤的多余角质。因此，乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪油、碳水化合物、粗纤维、微量元素钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等。
水果
你知道水果的营养含量吗？
上篇文章：《锻炼后的饮食要诀》：锻炼后的一餐对人们来说是至关重要的.当摄入恰当的碳水化合物能把锻炼造成的分解代谢状态转变为合成代谢状态.成败与否取决于你如何摄入碳水化合物.红薯含有丰富的淀粉质、维生素C、A、B1、钾、胡萝卜素B，营养价值很高，每块热量只是115卡路里，不含脂肪。苹果的维生素含量特别丰富，维生素C美肤功效早已为人所知，而且对坚固牙齿和骨骼很有帮助。
原味的酸奶最健康
健康饮食今天我来告诉大家，最好的酸奶就是原味的，此种酸奶从安全性来讲是最高的，也是最有营养的。无论是果味还是果粒，并不是最新鲜的，同时又因为需要将水果的味道调到很浓的果香，酸奶的颜色调至水果的颜色，就必然要加入香精和色素，不但不适合孩子，大人也建议选择原味的，如果就是喜欢水果的味道，完全可以买回家去自己进行添加，既健康又卫生，营养也会更好。
教你自制4款时令果蔬汁
制法：胡萝卜、苹果洗干净，带皮切成小块，生姜和柠檬要去皮，加入100毫升水，一起打成蔬果汁。这款果汁还有一个好处，适合正在哺乳的新妈妈喝，因为木瓜还有通乳的作用。
水果的品种和分类
如葡萄、蕃茄等。瓜果：果皮在老熟时形成坚硬的外壳，内果皮为浆质，如西瓜、哈密瓜等。
饭后水果属饮食误区
营养专家认为，饭后吃水果实际上是一种饮食误区，这种习惯实际上对健康不利，易导致体重超重和肥胖现象的发生。饭后吃水果往往是在吃饱或吃得过饱的基础上，再添加食物，而这部分的热量几乎全部被储存。其次，饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的四分之一，同等猪肉等肉食的约十分之一。这部分人群可两顿饭之间加食一次水果，而不要在饭后立即吃水果。
外皮发黑的香蕉能吃还能防癌
日本研究人员通过研究发现，吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒素，帮助人体抗癌。试验证明，买后搁置几天，外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数，是新买香蕉的5倍。不过，皮黑肉稀已坏的香蕉不能吃。普及该项研究的领导者、日本帝京大学药学部研究人员称，香蕉中含有能排解人体内活性氧化物的毒性物质、提高免疫力的化学物质。所以当人们摄取香蕉时，体内的白血球会受到...，从而使白血球数量增多、活动加快。
盘点秋季12种时令水果
到了秋天，橙红色的柿子开始“冒头”，成为最时令的水果。现代医学认为，苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除，所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。
延缓衰老的肌肤抗氧化食品
葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。而用葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以提高，火力也相对猛一些。因此，在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒，你容颜上的皱纹会降临得晚一些，肌肤老化迹象也会小得多。
夏季易患热伤风 几种水果帮你来缓解
热伤风它是夏季常见的一种普通感冒，也是风热之邪犯表、肺气失和所致。它在热伤风期间要想好得快速，除了吃药之外，吃些清热解毒的寒性水果它能够有效的赶走感冒。下面为您介绍适合热感冒吃的几种水果。草莓它是富含维生素C、B、钙、磷及其钾，今日仍在植物性药品当中占有一席之地。得了热伤风可以吃草莓，它能起到生津解暑的作用。苹果汁当中含有大量的维生素C，既可以补充患者体内的营养需要，又可以中和体内的毒素。