减肥时只吃燕麦，能变瘦吗？关于燕麦的几个真相，你未必都了解
燕麦最大的特点就是富含可溶性纤维，可帮助肠胃蠕动，使排便顺畅。今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：减肥时只吃燕麦，能变瘦吗？关于燕麦的几个真相，你未必都了解。其次减肥期间主食不建议只吃燕麦一种，虽然燕麦属于粗粮含有比较多的B族维生素，对维持心血管健康、预防动脉硬化有好处。单独只吃燕麦，长期下来营养摄入的过于单一，很容易营养不良。
主食
米饭和馒头，谁更有营养？营养师：夏季减肥期间，选对主食很关键
尤其在夏季减肥期间，大家会少吃一些主食，多吃蔬菜水果。今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：米饭和馒头，谁更有营养？夏季减肥期间，选对主食很关键。米饭和馒头用白米白面制成，在烹饪过程中不同的烹饪过程，对营养素产生不同的影响。其实夏季在选择主食时，可以适当增加杂豆、燕麦、小米、糙米这些粗粮的比例。尤其是小米和燕麦，颗粒较小、吸水快，更容易被人体吸收，比较适合肠胃功能较弱的老年人吃。
吃出来的餐后高血糖，如何吃回去？关键要把握4点！
餐后高血糖多是吃出来的，特别是在我国，10个餐后高血糖9个是饮食造成的。餐后血糖关键在主食常吃的食物中含糖的、能直接影响血糖主要有三类：主食类、奶类、水果类。控制住主食，餐后血糖也就能控制住。
喝汤虽好，这6个健康问题也要重视！其中第5个要特别注意
喝汤是中华民族延续了几千年的习惯，「”汤”是一个笼统的概念，其实它包括粥、豆浆、汤等等以液体为主的食物。但是说到如何喝汤最健康，张大夫觉得要特别注意下面几种情况。#清风计划#1、要注意汤里的「”盐”汤里的盐是很隐蔽的，中国人喝汤，很多情况下摄入了太多的盐，但是自己还没有注意到。这里张大夫着重提醒大家一定要注意控制汤里面的盐，注意清淡喝汤。2、要注意汤里的「”糖”在喝雪梨银耳羹这类汤的时候，很多人为
天天吃早餐，原来我一直吃错了？粥好还是饭好，别选择错了
早餐在全天比例的30%，跟晚餐一样都很重要。现如今，人们对早晨养生的意识加强了，越来越多的人开始吃早餐。如果你迈出了这一步，确实是一种很好的选择，健康的一顿早餐，给全天奠定了基础。可也要问大家的是，天天吃早餐，你真的吃对了吗？在早餐的主食上，你会选择粥还是饭？相比于饭来说，更容易被人们接受。且对于大部分人来说，早餐喝粥还有利于排便，促进肠胃的蠕动以及血液的循环。
营养从早开始！早餐吃不好，问题真不少，健康吃早餐要知道5件事
早餐，每日餐食当中不得不提到的重要一餐。
没想到吃这些美食「 ”即吃的饱，又不易升糖”！
有的人得了糖尿病就没吃过水果。大家有没有这样的情况？其实，这些做法都是错误的，糖尿病人大多数食物都可以吃。
饮食是降糖基础，教你10招，做自己的「 ”控糖厨师”！
也就是说，除了药物之外，其余的4项措施都要靠自己。饮食是基础在糖尿病管理的五大措施中，饮食说是驾辕的马，是最关键的措施之一。控制好饮食，可以减少降糖药物或者胰岛素的用量，起到事半功倍的效果。如减少50克大米、白面食品，就可以吃150克红薯。
经常做这5件事，可能会加重糖尿病病情，血糖高的人注意
第三是任意吃无糖食品千万不要相信一些无稽之谈和一些很容易忽悠人的东西，不要以为它叫无糖食品了就意味着没有添加糖，然后开始随便吃。这完全和治疗糖尿病没有任何关系，反而会加重病情，因为很多无糖食品仅仅是没有添加蔗糖，还含有其他的糖成分，随便吃的话只会适得其反。
主食吃多少关乎你的寿命！吃这么多的人最健康
「”人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，这句上世纪的俗语在如今似乎已经过时了。现在流行「”低碳水化合物饮食”、「”生酮饮食”…不过，主食，或者严谨些叫碳水化合物，真的是吃得越少越好吗？不是的！最近发表于LancetPublicHealth（《柳叶刀-公共卫生》）杂志的一项研究表明，主食无论吃太多还是太少都可能导致早逝，而吃得太少早逝风险还更高！研究人员对美国一万五千多人进行了长达25年的跟踪调查，结果