保鲜膜

部分食物不能裹保鲜膜

熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,最好不要用保鲜膜包装贮藏。国际食品包装协会副会长董金狮指出,这些食物和保鲜膜接触后,很容易使其材料中所含的化学成分挥发,溶解到食物中,对健康不利。水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜,比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等,不但能长时间保鲜,还会增加其中的一些营养素。

哪些水果禁用保鲜膜包裹?

专家解释,因为保鲜膜阻碍了西瓜降温,给细菌繁殖提供了条件。尤其是一些本身会散发出催熟气体的水果和蔬菜,例如西红柿和香蕉,用了保鲜膜,会不利于催熟的乙烯气体散发,反而缩短了保存期。保鲜盒在保持水分的同时还能保持食物的味道,所以如果是保存熟食,更好的选择是用保鲜盒。

家居清洁小窍门

家居保养是主妇们最为头疼的事情吧,价格不菲的家具买回家的时候光鲜亮丽,用过一段时间就会颜色暗淡,如果清洁方式不对的话,不仅不会恢复原来的色彩,还会将家具坏,吃力不讨好。小编在这里给大家搜罗了一些家居保养的小秘诀,大家不防试试看。冰箱即会恢复光洁。白萝卜擦料理台切开的白萝卜搭配清洁剂擦洗厨房台面,将会产生意想不到的清洁效果,也可以用切片的小黄瓜和胡萝卜代替,不过,白萝卜的效果最佳。

保鲜袋有毒吗?保鲜袋可以放微波炉吗?

保鲜袋可以放微波炉吗?这三种保鲜膜中,PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的,可以放心使用,而PVC保鲜膜含有致癌物质,对人体危害较大,因此,在选购保鲜膜时,应选用PE保鲜膜为好。现在市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。保鲜袋有毒吗保鲜膜三大类聚乙烯。

如何挑选保鲜膜?保鲜膜可以加热吗?

专家介绍说,这3种保鲜膜中,PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的,可以放心使用。而PVC保鲜膜则对人体危害比较大。PVC保鲜膜不能接触油脂食品,不能高温使用。因此,保鲜膜安全性问题主要集中在PVC保鲜膜上。