健康的晚餐别吃得太多、太荤
另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，...肠壁诱发癌症。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。
健康
哪些吃油更健康，国外的油更好吗？
氢化植物油在西方国家使用得相当广泛，在蛋糕、饼干、人造奶油等食品中都含有。在选择饼干等糕点类食品时应该注意不选那些在配料中使用氢化植物油的产品，年轻人也不要盲目推崇人造奶油这样的西方食品。目前，心脑血管疾病、糖尿病、肥胖、癌症等慢性疾病迅速增长，成为我国居民的主要死亡原因，而这些慢性疾病的发生与油脂摄入状况密切相关。但是，不同种类的植物油在预防一些慢性疾病方面的作用存在着差异。
日常饮食中常见的营养误区
饮食是人类获取营养的重要手段。因此，在饮食上应掌握科学获取营养的...，而在目前，却存在不少获取营养的误区。经调查，原因是植物油摄入高的人癌症发病率比较高。此外，加工食品中也含有大量的钠。食品中含有蛋白质，也自然含有氨基酸。健康人既然具有消化蛋白质的能力，就完全可以从普通食物中获得氨基酸，也就没有必要喝什么昂贵的氨基酸营养液。
乘飞机前有哪些饮食禁忌
所以，在上飞机之前，不要吃如下食物：汽水、薯类、黑面包、豆类及其制品、粗纤维蔬菜等。健康养生3、忌食高脂肪、高蛋白食物。另外，人在空中，胃液分泌减少，胃肠蠕动减弱，这些高脂肪、高蛋白食物就更难消化，不仅使人在飞行时腹胀难受，而且在下机后亦可能出现消化不良的种种反应，如腹胀、腹痛、打饱嗝等。
八角真的能预防禽流感吗？
若要用中药治疗禽流感，也应选用清热解毒的药，尤其要注重解毒。齐主任说，八角作为一味药材，属于温热性质，用它来治疗禽流感，恐怕没有作用。而且，迄今为止还没有临床实验，能证明八角在防禽流感方面有效，因此人们不应盲目抢购八角。健康饮食据法新社10月31日报道，目前欧洲广泛进口的抗禽流感药物“达菲”，是从中国出产的八角中，提取一种名为莽草酸的成分特制而成的。八角真有如此功效吗？
饮食过咸过甜都会损伤发质
以下做出对他们的比较：安娜建议，女性每日摄入盐分应在5克以下，尽量少吃含糖过多的食物。过多的糖在体内还会使皮脂增多，诱发脂溢性皮炎，继而会导致大量脱发。首先，吃盐过多会脱发。盐分可导致人体内水的潴留，同样在头发内造成滞留水分过多，从而影响头发正常生长发育。最近美国“美丽在线”网上皮肤科专家安娜·贾维丝提醒大家，先别忙着求医问药，检查一下自己的饮食状况再说！如果我们的饮食过咸过甜，就会严重损伤发质。
蒜苗的功效与注意事项
有肝病的人过量食用，有可能造成肝功能障碍，引起肝病加重。普及适合人群蒜苗含有辣素，其...菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的...灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。功效蒜苗又叫蒜薹、蒜毫，是大蒜的花茎。
常见的白色食物的功效与作用
白色食物中含有丰富植物营养素，有助于安定情绪，对于高血压、心脏病的患者益处多多。而且白色食物对人的食欲有一定的控...用，对减肥者大有帮助。它们虽不及燕窝、虫草等传统补品的血统高贵，但每一种白色食物都有其独特的营养价值和健康意义。健康饮食四、健脾益胃：薏仁作用部位：脾肾功效：薏仁性味甘，淡微寒，归脾、肺、肾经，具有美白养颜的功效，性属平和，补而不腻，爱美的女性对此一定不陌生。
夏天吃姜的好处与姜的吃法
服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。夏季吃姜好处二：趋寒又解暑夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用。
春来慎吃海产品
上篇文章：《国人健康膳食指南》：中国居民膳食指南——平衡膳食,合理营养,促进健康.健康3721为您介绍健康的饮食习惯,食物,教您如何合理饮食,科学饮食春季是海产品的产出淡季，时下人们从市场购买的海产品大都是冷冻存放时间较长的。海产品存放时间过长，就容易...变质。海产品变质后，所含的蛋白质就分解，产生有毒害的物质，加热煮、熬并不能彻底破坏其毒害性，食后毒性物质经肠道进入血液，便会危害身体的健康。