九种食物是天然脑黄金
多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的“脑黄金”。鱼是促进智力发育的首选食物之一。[美食论坛]核桃核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。本站部分内容来源网络投稿，如果有侵犯您版权，请联系站长，我们将在;小时内删除内容多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的“脑黄金”。
养胃
11种常见鱼类的健康营养
◆鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。◆鲢鱼，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
食物禁忌大全：肉和内脏
猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃猪肉与茶相克：同食易产生便秘猪肉与百合相克：同食会引起中毒猪肉与杨梅子相克：同食严重会死亡猪肉与鸭梨相克：伤肾脏羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食羊肉与乳酪相克：二者功能相反，
12种食物可放开肚皮吃
[精彩推荐]稀粥+豆腐干减重8斤两小时内不能同吃的食物一黄瓜黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。二白萝卜白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。六茄子热量：19卡／半碗有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
冬日进补选淮山
淮山，又称山药，味甘性平，入脾、肺、肾经，是药疗、食疗的常用品。生用淮山能补脾养胃，补肾涩精，补肺生津，常用于消渴虚热，脾虚纳呆，久泻不止，肾虚遗精，妇女白带过多，肺虚喘咳。炒用淮山能补脾健胃，常用于脾胃虚弱，食少便滞，白带过多。★珠玉二宝粥材料：生淮山60克，生苡米60克，柿饼24克。
做菜放茶 解腻又提香
绿茶为豆腐提味绿茶是一种非发酵茶，因其叶片及茶汤呈绿色而得名。红茶能祛腥养胃红茶是一种全发酵茶，因其口感苦、涩，所以做菜一般只取茶汤。红茶适用于口味重、色泽重的菜肴，可以去腥解腻，还具有一定的养胃作用。花茶最宜配海鲜花茶是成品绿茶之一，属浓香型茶，其茶味醇厚、香气浓烈、汤汁黄绿、鲜味持久。此茶肴造型美观，滑、嫩、鲜，且有幽雅的茉莉茶香。
润燥补肾粥可温暖身体
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吃好早餐能减肥
早晨的时间那么宝贵，很多人为了睡个回笼觉，或是化个精致的妆，早餐往往是能省则省。甚至还有一些人认为，省下一顿早餐可以减少热量的摄入，说不定还能帮助减肥呢！但本月《美国网络医学博士》的一篇文章指出：每天按时吃早餐有助于减肥，而且其影响比人们想象的大得多。
电脑族要多吃海米油菜
维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中，植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜等蔬果中。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A原的含量最多，其作用和鱼肝油相似。为了减轻长期使用电脑对健康造成的种种损害，合理膳食、及时补充营养，刷新自己的饮食菜单，已经成为电脑族不得不抓牢的“救生圈”。
中药绿豆一对“冤家”？
服中药能否同时吃绿豆，应根据所患疾病的寒热虚实及服用中药的药性而定，不能一概而论。但如果对病情及所服用中药的药性不了解时，未经医生的许可，最好不要将绿豆与中药同服。绿豆的吃法较多，其中绿豆汤是男女老幼皆宜的夏季清凉饮料，然而民间有“吃中药不能吃绿豆，以免解药”的说法，于是那些正在服用中药的朋友便对绿豆敬而远之了。民间也常用绿豆煮汤来解救药物或食物中毒。