怎样选择速冻食品? 随着生活水平的提高,冷冻食品已越来越多地走进普通百姓的生活,速冻水产品、速冻畜禽肉、各种速冻蔬菜及速冻调理食品对人们已不再陌生。但对这类食品的卫生状况及营养价值,很多人还存有不少疑虑。
哪些散装食品不健康? 在各大超市的冷冻柜台我们常常可以看到,水饺、花卷等散装速冻制品占据冷冻食品的半壁江山。散装速冻食品不能再买行业标准正式出台同时,需要提醒的是。散装食用油大多没有包装标志,是无厂名、厂址,无生产日期、保质期,无质量标准的“三无”产品,存在严重卫生隐患,千万不要买。食用油不论是散装的花椒、孜然,还是瓶装的辣椒酱,一般半年左右味道就会变淡,调味能力减弱,且很容易滋生细菌,对健康危害很大。