为什么“北京鸭”世界闻名 北京鸭的全身羽毛洁白，只有嘴和脚是橘黄色的，头大脖子粗，胸部丰满，背部宽，身体长，腿较短，走起路来左右摇晃，很可爱。北京鸭的体质健壮，适应环境的能力很强，生长快，个头大，长大后的北京鸭重三四公斤，是一种肉用鸭。北京鸭的育成，是劳动人民汗水的结晶。1873年，北京鸭首先运到美国，接着传到了英国，成为了世界上著名的肉用鸭品种之一。世界上有不少国家，利用北京鸭，培养适合各自国家生长的新品种。