转基因大豆食品安全吗? 我国自1996年开始由一个纯大豆出口国变成了净进口国，每年从美洲国家进出口约300多万吨的大豆，其中可能包括从美国进口的转基因大豆。因此，我们的餐桌上将会越来越多地出现以这种大豆为原料的转基因大豆食品。那么，转基因大豆食品是否安全呢?对于转基因植物作为食品时的安全性问题，国际经济互助开发组织制定了关于各国进行转基因技术利用指南。此外，人们还担心人类从前没有食用过转基因食物而引起蛋白质过敏反应。