唐鲁孙

唐鲁孙:闲话烤鸭

唐鲁孙,本名葆森,字鲁孙。满族镶红旗人,珍妃与瑾妃的堂侄孙。自幼出入宫廷,对老北京传统、风俗、掌故及宫廷秘闻了如指掌,代表作是《中国吃》。