秋冬季的菠菜和红萝卜污染最重 南京农业大学、江苏省农科院等单位的一项新研究表明，浇灌粪肥的蔬菜会被病原微生物污染，但经自来水冲洗后，污染明显下降。南京农业大学的研究人员说，7天内浇灌过鲜粪的蔬菜一般都污染严重，秋冬季，菠菜和红萝卜污染最严重，其次是小白菜，而春夏季，白萝卜污染最严重。