饮食“替身”害处多：对健康不利
岂不知，经常食用方便面替代早餐，对人体健康和发育都是很不利的。因此，如果长期以方便面代替早餐，会导致头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降、肌肉萎缩等营养缺乏之表现。人如果仅食用动物食品，蛋白质吸收率为70%；若兼食蔬菜，则吸收率可达90%以上。然而，专家指出，补药不可代替营养品，若滥用补药，必受其害。因此，加强营养，应从调节饮食入手，切勿滥用营养品。
方便面
方便面不能天天吃
方便面亦称速煮面，日本称作即席面，欧美等称为快速面、点心面、预煮面。1958年，日本的日清公司率先试制成功油炸方便面，其产品应市不久就受到消费者的普遍欢迎，在较短的时间内普及全日本并逐渐在全世界推广。油炸方便面是我国上世纪80年代从日本引进的方便食品，由于即食性强、价格适宜、方便卫生，受到很多旅游者、工薪阶层及学生、儿童的欢迎。决不能贪图便宜购买包装破损的方便面，因为这样的产品很可能已经有细菌侵入。
谈谈油炸方便面与非油炸方便面的区别
油炸、非油炸相差一道工艺很多人知道，方便面经过油炸，就能长期保存。而非油炸方便面采用热风干燥工艺制成，复水性较差，因此过去常作为煮面食用。油炸方便面含油率在18—20，水分在10以下；而非油炸方便面的水分含量较多，但脂肪含量仅为油炸方便面的1/4左右。既然两种方便面仅仅差在一点口感上，为什么非油炸方便面在日本和我国都如此少见呢？
食品中含有3000多种致癌物
中国食品安全专家胡小松教授来渝讲学，开口一句“各类食品中含有的致癌物质多达3000多种！”胡教授却突然笑称：“只要控制得当，并不可怕”。啤酒甲醛不及苹果胡教授是中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、中国食品科学技术学会常务理事，曾为央视《每周质量报告》做过20多期点评，是国内著名的食品安全专家。
方便面千万别配火腿肠吃
单吃方便面，想来是枯燥的。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授表示，方便面搭配蔬菜是非常合理的，方便面中蛋白质含量少，搭配鸡蛋也可以，但是方便面配火腿肠并不是一种明智的选择。方便面和火腿肠中都含有大量的钠，如果再搭配在一起，人体所摄入的钠元素会严重过量，常吃易致血压升高、动脉粥样硬化，而且易让人患感冒，使骨钙丢失加快。方便面当然少不了调料。
吃方便面的注意事项
如今，方便面已遍布全世界，成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件免不了的事。
不能让方便面成为孩子的主食
对策：不能让方便面成为孩子的主食，否则可诱发营养不良，危害孩子的身体与智力发育。
泡面怎么吃才健康？
方便面是很容易煮的，但我们必须注意到，如果我们吃得太多，可能会造成我们的身体的毒害。这一点非常重要，在准备一餐的时候将蜡涂层除掉，因为我们不想让我们的身体将处于危险之中，因为它将直接影响我们的健康。健康养生方便面很容易煮，把面条放入沸水中，再加上味精，连同其它的材料像鸡蛋或者蔬菜。泡面，有很多人认为这是一种不太健康的食物，但是在特殊的情况下你又不得不吃的时候，该如何煮出美味健康的方便面呢？
小编告诉你方便面的健康吃法
方便面曾被称作最伟大的发明，但它对身体健康的负面影响也非常显著。今天小编和大家分享方便面的健康吃法，快节奏的生活也不要忘了爱护自己哟。所以消费者购买大品牌方便面，安全更有保障。
五种早餐让你越吃越胖
MM们为了减肥瘦身，经常以水果、蔬果汁来替代早餐。光吃水果容易饿，反而会让你吃进去更多的热量。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。早餐食物应选水分含量多的。