晚餐大量吃水果造成脂肪堆积
尤其是晚餐大量吃水果，导致脂肪堆积的可能性就更大了。事实上，人体所必需的另外一些营养素，如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素，在水果中却含量甚微。所以长期用水果当正餐，不论过与不及，都会引起蛋白质和铁的摄入不足，从而引起贫血、免疫功能降低等现象。
晚餐
小心晚餐的副作用
在适意的晚餐之后，你是否会因为晚餐吃的过饱、过晚、饮酒过量或饭后的疏懒，带给你一系列的副作用。晚餐与结石研究表明，尿结石与晚餐太晚有关。这是因为尿结石的主要成分是钙，食物中的钙除一部分被肠壁吸收外，其余的钙则从液中排出。因此晚餐后产生的尿液就会潴留在尿路中，这样的尿液的钙含量不断增加，久而久之就会形成尿结石。此外，晚餐过饱会使鼓胀的胃肠对周围器官造成压迫。
健康晚餐全攻略：什么时候吃、吃什么？
高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势，这与晚餐进食不当有必然的联系。晚上6点左右吃饭最好普及晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右，尽量不要超过晚上八点。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。
吃晚餐有哪些注意事项与禁忌
晚餐食用“5禁忌”与家人共享晚餐是一种美味，因此人们的晚餐总是三餐中份量对多，吃得最丰盛的一餐。在晚餐我们应谨防五忌，合理的食用晚餐。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。健康饮食据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。
都市人晚餐禁忌需要特别注意
盘点都市人晚餐的三大禁忌繁忙的都市人，早餐、午餐随便吃，所有的亏空就等晚餐补了。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。健康养生二禁晚餐吃太荤：晚餐吃素防癌晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。
健康的晚餐别吃得太多、太荤
另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，...肠壁诱发癌症。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。
哪些错误的饮食习惯会影响寿命
癌症高发病率前几位的肝癌、鼻咽癌、肺癌、胃癌等肿瘤，与各种不良的饮食和生活方式密切相关。指控：1、降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%。德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2、5岁。
晚餐怎样吃得好又吃得健康
晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。健康养生首先，晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右，尽量不要超过晚上八点。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。比如虾皮，带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。用脑过多晚餐更要吃好最新调查表明，慢性疲劳往往伴有营养失衡和慢性病史。
晚餐吃不对会得六种病
晚餐吃得太饱，还会出现腹胀，影响胃肠消化器官休息，引起胃肠疾病。这主要由于国人晚餐出现“四过”现象。尤其是从事市场、销售和技术工作的白领，往往由于应酬或加班等原因，晚餐的“四过”情况更加突出。殊不知，这种“中午吃不好，晚上补回来”的做法最伤身，一种名为“晚餐综合征”的新病正向人们悄然袭来。很多人都有“晚餐综合征”健康养生晚餐后活动减少，必然有一部分消化物不能被吸收。
晚餐吃什么有利于睡眠
与睡眠“合不来”的食物普及晚餐吃得不对，也会影响睡眠。此外，...还有利尿作用，过多喝咖啡，容易让人排尿增多，这也会干扰睡眠。同样，晚餐没吃饱，过于饥饿也会影响睡眠，因此，晚上睡前半小时可以吃点小米粥或用小量饼干送牛奶。专家建议，晚餐与睡眠最好相隔4小时，尽量减少睡前暴饮暴食。