秋季不得不说的白色润肺食物
“燥”是秋时最明显的气候特点，所以养生保健应从养肺、润肺、补肺入手，而百合、白莲子、银耳、莲藕等食物“白色食物”为入肺首选。《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。百合百合，味甘微苦，性平，入心肺经;因其具有润肺止咳、清心安神等功效，成为秋季食用之上品。而秋季食百合，最佳吃法是煮粥。
杏仁
秋季最常见的养生食物
那些具有滋阴养肺、润燥生津之功效的食物是秋季养生保健的最佳食品。润燥首选莲藕荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。而其中当季最好的，非杏仁莫属。进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等，其中最具代表性的是蜂蜜。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。
肺最爱的九种白色食物
根据中医五色论来讲，白色食物对应肺经，起到滋阴润肺的功效。杏仁有两种，一种味苦，名为苦杏或北杏，多用于治疗;一种味甜，名为甜杏或者南杏，专供食用。蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效。
杏子成熟切莫滥食苦杏仁
有些果仁里含有一种氰甙的毒素，吃了以后可引起中毒，尤以苦杏仁引起的中毒最为多见，且后果严重。苦杏仁中毒多发生在杏子成熟的初夏季节，多因儿童不知道苦杏仁的毒性比一般甜杏仁高数十倍，把杏核砸开吃杏仁；也有吃了治疗咳嗽中药里的苦杏仁中毒，还有是吃了太多凉拌杏仁造成中毒。预防含氰甙类植物中毒，主要是教育儿童不生吃各种苦味果仁，也不能吃炒过的苦杏仁。
初夏杏子成熟莫滥食苦杏仁
初夏杏子成熟莫滥食苦杏仁果仁是我们常吃的一类食品，果仁的种类繁多，其中杏仁也有好多品种。苦杏仁中毒多发生在杏子成熟的初夏季节，多因儿童不知道苦杏仁的毒性比一般甜杏仁高数十倍，把杏核砸开吃杏仁；也有吃了治疗咳嗽中药里的苦杏仁中毒，还有是吃了太多凉拌杏仁造成中毒。预防含氰甙类植物中毒，主要是教育儿童不生吃各种苦味果仁，也不能吃炒过的苦杏仁。
“吃肺补肺”并无科学依据
不合格猪肝、猪肺含“瘦肉精”残留量最高，秋燥润肺慎服“猪肺汤”。进入秋季，许多体弱和慢性病患者也到了“多事之秋”，不少相信“吃肺补肺”的市民更热衷于煲猪肺汤。食品药品监管局专家提醒，“吃肺补肺”并非解决“秋燥”的除根办法，市民可补充水果、蔬菜等维生素，更科学、安全地“润肺”。今年至今尚未收到食用猪肺导致“瘦肉精”中毒的报告。
吃过量杏仁等于“ ... ”？
曾经有网友在微博称自己吃下了过量杏仁...，幸而在送医后得到了及时治疗。苦杏仁含有毒素，食用未经处理的数粒苦杏仁便有中毒的风险，严重时可致死。医学专家提醒，市民应注意区分苦杏仁与甜杏仁，以免中毒。苦杏仁的毒性来自于苦杏仁甙水解释放出的氢氰酸，这种物质可以导致细胞窒息，引起组织缺氧。有文献报道，对氢氰酸含量为0.1399%的苦杏仁，用60℃温水浸泡10分钟，捞出后脱皮晒干，氢氰酸含量就下降为0.0667%。
甜杏仁吃多了也会中毒
甜杏仁吃多了照样会中毒，不宜多吃。但是，甜杏仁的毒副作用也是不能小视的，古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”。过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒，严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。临床上因服食多量的甜杏仁而引起中毒的病例经常见到，多发生在杏子成熟的初夏季节，其毒性反应轻者表现为全身乏力，面色青灰，时有呕吐等；重者因呼吸功能衰竭而导致死亡。一旦发现杏仁中毒要及时去医院救治。
禁忌：容易导致流产的食物
由于妊娠胎气胎热较重，故产前一般应吃清淡食物，而杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。为避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿孕妇禁食杏仁。
怀孕初期不能吃什么食物？
由于妊娠胎气胎热较重，故产前一般应吃清淡食物，而杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使胎儿窒息死亡，小儿食用7～10个杏仁即能致死。为避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿孕妇禁食杏仁。