八大招教你辨识真假橄榄油
即使是完全进口的橄榄油也有真伪之分。这里介绍一些识别橄榄油的简单...，以供参考。果渣油在任何情况下都不能称作橄榄油。目前，中国市场销售的绝大多数橄榄油依赖进口。进口的橄榄油主要有原装和分装两种。橄榄油的国际标准包装为：250毫升，500毫升，750毫升，1升，3升，5升等。④勿放入一般的金属器皿保存，否则，随着时间的推移，橄榄油会与金属发生反应，影响油质。
橄榄油
莴笋这样吃即营养又健康
莴笋营养丰富，又便宜好做，深得大家喜爱。如果不先焯一下，其中的草酸就会妨碍人体对营养素的吸收。因为莴笋中含有大量水溶性的无机盐和维生素，而草酸极少。所以莴笋只要洗净、去皮、切丝就可以凉拌了，但提醒消化能力差的老年人和病人还是熟吃更好。给大家推荐一道“橄榄油拌莴笋丝”。原料：嫩莴笋100克、生榨橄榄油2克。
六大快餐小吃营养点评
旅游观光点的快餐，商场顶层的快餐以及各地的小吃快餐，能够为人们提供足够的营养吗？如果自己能多选择绿叶蔬菜、藻类和薯类，可以满足一餐的营养需求。■延伸阅读小吃再美味，也不如自己烹饪的快乐，还有营养。而橄榄油无疑是健康食品的代表，近日，国际橄榄理事会举办以“引领健康饮食潮流”为主题的橄榄油饮食周。
11个营养法则越吃越年轻
给你营养法则，让你吃出健康好身材的同时还能让你越来越年轻！法国巴黎诊所的抗老化专家萧强博士提出了一套有趣的“活力-年轻”营养时段法则——要根据不同的餐饮时间，吃不同的食物。避免食用油炸动物油脂和油炸食品。
橄榄油对女性的众多好处
橄榄油是最近很热门的美容护肤产品，很多人用过之后觉得效果不错，它的功能范围究竟还有多广？同时橄榄油还可以防止皮肤老化，使皮肤变得更健康、更有弹力。记得在每天早餐前，空腹喝两勺橄榄油，这对渴望有娇嫩皮肤的你，很有帮助。炒菜的时候，改用橄榄油吧。尤其是维生素E的含量，每100克橄榄油中含8毫克，是所有植物中含量最高的。
世上最健康的五种食品
事实上，橄榄油非常有益健康的东西，以至于美国食品与药物管理局让橄榄油生产商在他们产品上注明橄榄油有益心脏健康。橄榄油是得到这项殊荣的为数较少的食品之一。现在好了，《...》的食品专栏作家马克·比特曼推出了《世界上最好的食谱》一书，特别向家庭主妇推荐下列五种最健康的食品。
怎样合理食用橄榄油
[美食杰]橄榄油可分为两大类，一类是初榨橄榄油，在榨油过程中没有经过化学处理，味道芳香醇正。精炼后的橄榄油价格比较实惠，味道也不错。不能长期食用一种油橄榄油运用在菜肴时，风味确实与众不同,在西餐中被广泛运用。另外，用橄榄油来炒烧炖禽类、海鲜类等，也是很好的选择。橄榄油入菜，不但不会破坏菜肴的风味，还能去除禽类本身的异味和海鲜类的腥味。
橄榄油的美容作用
橄榄油富含不饱和脂肪酸以及各种维生素，极易被皮肤吸收，清爽自然，绝无油腻感，是纯天然的美容佳品，被称为“可以吃的护肤品”。④、滋润皮肤：皮肤粗糙，特别是腿部及臂膀容易干燥，橄榄油具有滋润及保养作用，稍干燥的可每星期用2～3次，特别干燥的可每日用。
橄榄油有什么作用？食用橄榄油的功效与作用
食用橄榄油的功效与作用1、橄榄油的功效橄榄油可以从多方面保护心血管系统：橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。橄榄油有预防糖尿病的功效，橄榄油还有美容的功效。④、橄榄油有改善并提高内分泌系统功能的功效。目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
古希腊罗马的橄榄树
古希腊罗马的橄榄树 人们常说一句话：言必称希腊罗马，这是因为古希腊和古罗马是西方文明的两大源头，和发源于大河流域的东方文明不同，孕育西方文明的是海洋，风平浪静、风光旖旎的地中海是西方文明的摇篮，古希腊和古罗马是地中海沿岸的两颗明珠。 地中海沿岸是橄榄树的...