水果营养

入秋后食用水果有哪些讲究

入秋后,一批又一批秋季水果源源不绝地推出市面,而且水果的选择又多。刚一入秋,秋果便源源上市,品种繁多,因其营养丰富、味道鲜美、医食兼优,人人想先尝为快。患“橘黄症”后,应适量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、转化和排泄。中医称其为“肾果”,尤适肾病者食用。板栗有安肠止泻作用,便秘者忌食,否则会加重症状。

适宜秋天吃的4种养生水果

维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,并有助于阻断致癌物质的形成。水果之三:石榴作用:防便秘治腹泻石榴每百克含4.8克可食用膳食纤维。另外,它含有的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。

吃太多水果对健康也有危害

水果因其养颜瘦身的作用,备受广大女性朋友的喜爱。但是过犹不及,吃太多水果对身体并无好处。人体对饮食营养的需求不仅仅是品种全面,而且还要保持膳食平衡。营养是人体健康长寿的物质基础。长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。不可否认,多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物,的确对减肥有帮助。其实,这样不仅不利于健康,也不利于高血压的控制。严格素食,一点肉都不吃,拒绝一切动物蛋白和脂肪的摄入,其结果是血管弹性变差。

不同人群选择不同水果

不同体质的人又该如何挑选呢?孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。中医认为,柚子性寒,因此,身体虚寒的人不宜多吃。一般两周以后,等柚子中的水分逐渐蒸发,味道就会变得越来越甜。在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。中医认为,柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃。

水果可以帮你消除疲劳

柑橘类水果所含有的人体保健物质,目前已分离出30余种,其中主要有:类黄酮单萜香豆素类胡萝卜素类丙醇吖啶酮甘油糖脂质等。类胡萝卜众所周知,许多蔬菜水果中含有类胡萝卜素,这是对人体健康具有重要作用的万分。萜是构成柑橘独特芳香的物质,具有使人的中枢神经镇静化的作用,近年的研究还确认它具有减轻应激的效果,能使人消除疲劳。

水果营养健康但也要当心水果病

现在正是各类水果上市的季节,专家提醒,有些水果并非人人皆宜,吃得太多或吃法不当容易引发“水果病”。荔枝病过量进食荔枝容易引发低血糖,表现为头晕恶心、面色苍白、四肢冰凉、浑身乏力、大量虚汗,伴有腹痛腹泻,严重者还会出现昏迷抽搐、心律失常,需要及时口服或注射葡萄糖。这主要是由于荔枝内含有丰富的果糖,过量食用后来不及经肝脏转化成葡萄糖,使血液中葡萄糖含量严重不足所致。

冬天吃这些水果对身体好

吃水果是有讲究的。看营养专家果场大点兵,逐一点评橙子、橘子、香蕉、苹果、梨、甘蔗等6大冬令水果,为您贴身提点健康食果的6项注意。有明显水肿和需要禁盐的病人也不宜多吃。

10种水果帮你打赢保湿仗

快让水果帮你忙!苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。此外,葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现,它的抗氧化性和保养功效可见一斑。

拥有柔顺黑发吃七种水果

想拥有一头柔顺的长发吗?而无花果中含有的钾、钙、铁等丰富矿物质能强健头发的发干,保持头发中的水分。

健康营养食品知识

也就是说,尽管我们每天都享受着最丰富的美味佳肴,但却仅仅满足了味觉、视觉和单纯的能量需要,营养的摄入仍然是缺乏而混乱的。而常量和微量营养的失衡带来的直接后果,就是各类细胞发育不良、不健全,功能失调,更新复制受阻。这时候,虚弱甚至畸形的细胞不但担当不了维护肌体健康运转的责任,更抵挡不了任何不利因素的攻击。从而就会诱发高血压、高血脂、心脑血管病、肥胖、糖尿病、骨质疏松、老年痴呆等慢性病。