新鲜水果可能引发过敏
9月3日，美国变态反应、哮喘和免疫学会专家在接受采访时称，如果有些人吃新鲜水果和蔬菜会觉得嘴巴有麻痒感，就要小心了，因为这是口腔过敏的表现。该学会食物不良反应...会主席苏珊娜-S-托伊伯说：“新鲜蔬果上面可能沾有花粉，且不易冲洗。过敏体质者接触后，会引起打喷嚏、浑身发痒、流眼泪等症状。”此外，对白桦树过敏的人，可能会对桃子、苹果、樱桃、胡萝卜、杏仁等携带的花粉较敏感。
水果
“消食水果”不宜马上吃
经常在外面吃饭的人都知道，一顿大餐下来，店家总会送上一盘水果，美其名曰“消食水果”。饭后立即吃水果，这些水果就会被食物阻滞在胃内，如果在胃内停留的时间过长，水果就会在胃内发酵，导致腹胀、腹泻或便秘等症状，还可导致消化功能紊乱。所以，吃水果最好是在饭后1～2小时以后。
番茄的营养价值与功效
番茄做菜不但味美营养、健体抗癌，还能帮助消化，特别适合与荤菜搭配。番茄还富含多种维生素、矿物质、糖类、有机酸、纤维素等人体代谢的重要营养素。其中所含丰富的番茄红素，是目前自然界中发现抗氧化能力最强的天然食品成分，具有预防癌症、保护心血管等功能。生吃番茄可摄取较多的维生素C、钾、镁等重要的营养素。因此番茄最好生熟搭配吃，其中的各种营养素都相得益彰。
黑色水果有哪些？黑色水果的营养与功效
黑色水果是近几年新兴的一类水果，其营养价值远高于同类品种。黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，目前已成为国内水果市场上的新宠儿。相比浅色水果，黑色水果还含有更加丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。此外，黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。
健美运动员赛前吃什么？
下午健身后怎么进食？健美运动员合理安排比赛中的饮食和营养成为关键中的关键，比赛期的膳食原则是增加能量和增加体力，另外，要给消化食物留出足够的时间。每到赛季来临时，健美运动员通常会执行严格的赛前训练和减脂膳食方案及营养品方案。赛前一餐在比赛开始的3。应喝至少两杯含糖运动饮料。
南瓜的吃法，秋天吃南瓜有哪些好处
秋天到来，南瓜俏销，因为秋天是个吃南瓜的好季节。秋天气候干燥，增加食用含有丰富维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜含有丰富的维生素E。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。也可将南瓜150克蒸熟后，依次加入40克糖、250毫升牛奶、1个鸡蛋，煮成小儿适宜的南瓜糊。所以，食用南瓜，每天不要超过一顿主食的量即可。
果汁越新鲜营养越充分
果汁越新鲜营养越充分果汁是人所共知的营养饮料，但很多人将它买回家后，往往要放一段时间才能喝完。这些因素导致其营养价值的下降。很多食物和果汁一样，保存的时间越长，营养成分下降得越多。在储藏中，果汁损失最快的成分是维生素C。不同种类的果汁在不同条件下保存，维生素C的损失率也不相同，可以从20%直到100%。一般来说，果汁酸性越大，维生素C能够保存的时间就越长，因为维生素C在这样的条件下最稳定，微生物也不易繁殖。
柠檬片泡水不仅能美容还能预防肾结石
常喝含柠檬汁的饮料还能预防肾结石。美国威斯康辛大学的研究人员表示，通过对100多个病例的研究发现，平时经常饮用柠檬水或在水中加入柠檬，都会有利于在尿液中产生柠檬酸盐，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体，也就是肾结石。北大医院营养部主任营养医师孙孟里表示，可以选择干柠檬片，每次泡两三片代茶饮，或者将柠檬切成薄薄的片泡在水中。
月饼吃多了影响健康来点山楂有好处
古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。那么有没有什么办法能既保留吃月饼的乐趣和节日的氛围，又无碍健康呢?这里给您推荐一种水果，吃月饼的时候吃些这种水果会有助您保持健康!
脾胃虚弱 应上午吃水果
而把握吃水果的“时机”也很重要，因为大部分水果性味偏寒凉，对于老弱脾胃虚弱者，最好选择在早餐后两小时，人体阳气开始升发时吃。“再好的东西吃过了也会惹毛病，特别是对于脾胃虚寒的人来说，吃太多性味过于寒凉的水果容易拉肚子。”