水煮花生米

吃花生米有什么好处?花生米的营养价值

花生米的营养价值花生米的营养成分花生米中含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、无机盐、钙、磷、铁、多种维生素及多种氨基酸。吃花生米的好处1、经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。花生米、大枣、蜂蜜各30克,水煎后饮汤,食花生米和枣,每日2次。...一:花生米连皮、红枣各60克,煎汤代茶饮,食花生和枣,连服一周。

花生的营养价值,花生米的功效作用

花生的蛋白质除大豆外,没有一种粮食比得上它,含量在30%以上相当于小麦的2倍,玉米的2.5倍,大米的3倍。花生中的蛋白质极易被人体吸收,吸收率在90%左右。因此,花生被称为植物肉是当之无愧的。花生的营养价值之高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风。花生也是一味中药,中医认为花生适用营养不良、脾胃失调、咳簌痰喘、乳汁缺少等症。