最营养的烧鱼 ... 翻动鱼用的铲子不要过于锋利,以防弄碎鱼肉。这是因为早放姜使得鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥效果。可以先把鱼在锅里煮一会儿,待蛋白质凝固后再放姜,也可在烧鱼汤的时候加入适量的牛奶或米醋或料酒,同样达到去腥的效果。蒸前最好在鱼身上放一些鸡油或猪油,可使鱼肉更加滑嫩。鱼从冰箱里取出后,先放在置有少许盐的容器中解冻,目的在于冻鱼肉中的蛋白质遇盐会慢慢凝固,防止其进一步从细胞中溢出而失去营养。
梦见烧鱼是有什么含义 梦见烧鱼是好预兆吗 – 周公解梦 鱼类由于脂肪含量较低,又含有丰富的蛋白质和维生素,而成为人类重要的食品。深海鱼可以加在你每周的食谱中,鱼拥有肪酸,对于修复脑细胞效果非常好。吃鱼片可以远离阿兹海默症和其它类似疾病。那么,梦见烧鱼是好预兆吗?梦见烧鱼,爱情方面的运势上升。梦见护士要交好运梦见护士将会怎么样–周公解梦