早上空腹喝牛奶对身体好吗？
有人喜欢清晨空腹喝杯牛奶就当早餐了，殊不知这种做法很不好。所以喝牛奶时最好吃些饼干、面包或花卷、馒头之类的碳水化合物，千万不要空腹喝牛奶。早晨空腹时喝牛奶有许多弊端，由于是空腹，喝进去的牛奶不能充分酶解，很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗，营养成分不能得到很好的消化吸收。
牛奶
纯牛奶、早餐奶不同该如何选择
纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分，但配料和营养成分都不同。纯牛奶是一种营养相当丰富的食品，但它并非十全十美。健康养生当然，还有其他因素决定你选纯牛奶：如果打算喝牛奶帮助晚上的安眠，那么还是选纯牛奶比较好，因为其他配料并没有这种作用；如果你喝牛奶是因为喜欢奶的口感和风味，那么纯牛奶更有奶的感觉，而且原料质量更有保障。
牛奶的营养功效与小常识
营养学认为，牛奶是一种治疗失眠较理想的食物，牛奶不仅含丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、乳糖、维生素A、维生素C、B族维生素、钙、磷等，还含有使人产生困倦感觉的生化物质色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的营养所产生的温饱感，更可增加催眠的效果，脱脂牛奶与不脱脂牛奶具有同样的作用。而牛奶不耐受的人群也较为常见，这点需要多加注意。
橘子的饮食禁忌，别和牛奶同吃
健康养生1、橘子与牛奶不宜同食牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子;另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
饮食禁忌：哪些食物不能与葡萄酒同食
葡萄食用不当也会导致身体不适。健康饮食吃葡萄后不能立刻喝水，否则，不到一刻钟就会腹泻。因此，应在喝完牛奶1小时后进食葡萄。饮食频道小编提醒：通过上面的文章我们知道了，哪些食物是不能与葡萄酒同食，希望这些能够引起大家的重视，为了我们的健康一定要注重我们日常生活中的饮食。
含钙高的食物，饮食补钙 ...
学会用脱脂牛奶...一种低脂的奶酪酱，把这种酱浇在孩子吃的每一种蔬菜上，从椰菜到菜花到土豆都可以。普及9、糊状食品。不仅仅是青豆，所有的豆类食品我们都应该多吃，如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。◆提供其它含钙的食物4、松软干酪。所有种类的奶酪都富含钙质，选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。
吃鸡蛋的营养赛过牛奶
专家认为，每人每天最好吃1～2个鸡蛋。上海作为国际大都市一年蛋品消费量达15万吨，然而，就在我国蛋产品越来越富足的今天，蛋品的价值却被低估。日前，市场上的蛋品价格，500克鸡蛋仅相当于2杯纯鲜奶的价格，可500克蛋品可以满足一个人一周的营养需求。蛋品的蛋白质、维生素A、钙的含量，分别是牛奶的4.8、8.2和1.2倍。上海蛋品行业人士强调，鸡蛋、鸭蛋的各项营养指标都不亚于牛奶，在中国现实国情下，国人应多食蛋品。
吸烟的人要多喝牛奶降低损害
这是因为牛奶中所含的维生素A可以保护气管壁，使之减少发炎的机会。与之相应的是医师们的奉劝，粉尘作业者多喝点牛奶，因为牛奶中的蛋白质、维生素A、C对呼吸道黏膜细胞有保护作用，而且牛奶能解毒滑肠，降低某些因素对胃肠的损害。
哪些新鲜食品不能吃
鲜海蜇新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，只有经过食盐加明矾盐渍三次使鲜海蜇脱水三次，才能让毒素随水排尽。健康养生鲜黄花菜普及又名金针菜，未经加工的鲜品含有秋水仙堿，秋水仙堿本身无毒，但吃下后在体内会氧化成毒性很大的二秋水仙堿。据实验推算，只要吃3毫克秋水仙堿就足以使人恶心、呕吐、头痛、腹痛，吃的量再大可出现血尿或便血，20毫克可致人死亡。
排毒清道夫，清除体内垃圾的食物
而黑木耳含有植物胶质，可吸附通过消化道进入体内的镉，使其排出体外。最近人们还发现，牛奶是驱铅的好食物。其二，牛奶所含的蛋白质能与体内的铅结合成可溶性化合物，可以促进铅的排泄。在噪声环境中，体内的B族维生素消耗量很大，因而多吃小米可以减少噪声的损害、提高听力、预防听觉器官损伤。海带的提取物海带多糖能抑制免疫细胞凋亡，从而对辐射引起的免疫功能的损伤起保护作用。