色泽鲜绿的粽子要慎买 业内人士指出,在这些小作坊中,不但生产环境极差,而且厂家大多采取化学染色手段,在浸泡粽叶时加入了工业...铜和工业氯化铜等原料,让已经失去了原色的粽叶重新“返青”,人们称为“返青粽叶”。由于经过化学处理,返青粽叶的颜色相对稳定,加热后水的颜色变化不大,或呈轻微绿色,绿色明显者其化学原料含量高。
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端午节将至当心买到“返青粽子”专家支三招鉴 端午节临近,不少人开始购买粽叶包粽子。日前,江西省卫生监督所的有关专家提醒广大市民,要提防“返青粽叶”和“返青粽子”鱼龙混杂,尽量选购厂名、厂址齐全的正规厂家生产的粽子。省卫生监督所的工作人员表示,他们每年端午节前都会对市场上的粽子进行执法检查,确保市民吃上放心粽子。据介绍,所谓“返青粽子”就是用一种“返青粽叶”包出来的粽子。
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消费警示:当心“绿衣”粽子 经调查,市面上出售的粽子中,“绿衣”粽子占到了50%以上,对人体健康构成了很大威胁。魏和平提出识别“绿衣”粽子的三种...:一看外观,“返青粽叶”色泽青绿,十分诱人,而正常粽叶应呈现煮后的淡黄色;二闻味道,“返青粽叶”包的粽子煮后粽叶香味不浓,反有淡淡硫磺味;三辨煮水,“返青粽叶”煮后水变绿,正常粽叶煮后水呈现淡黄色。
端午祝福语_2018端午节微信祝福语送朋友_端午祝福 一条微信息,祝福一串串,朋友,端午节到了,祝开心快乐!2018端午节微信祝福语送朋友1.收集我心中的每一份祝福,每一种愿望,描绘我心中的每一道细节,每一个企盼,寄予你深切的关怀。
买粽子有窍门 吃粽子要适量 端午节快要到了,浙江省嘉善县质监局提醒消费者,选购粽子时购买品牌粽子须留意QS标志,另外,吃粽子也需适量。如果购买有独立包装的粽子,一定要看看包装上有无“QS”标志。合格的粽子应粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露。专家表示,消费者会买粽子,还要会吃粽子。由于粽子是糯米制品,不易消化,端午节前后,千万不要餐餐吃粽子。慢性病患者不必完全不吃粽子,只要严格控制就可以。
买粽子别挑叶太绿的 陜西省消费者协会近日也发布了今年第4号消费警示:选购粽子警惕“返青粽叶”。“返青粽叶”具有均匀的青绿色,看上去很漂亮;而原色粽叶颜色发暗发黄。用“返青粽叶”包制的粽子,煮熟后粽香味不足,有的还会有淡淡的硫磺味。“返青粽叶”由于经过化学处理,颜色相对稳定,加热后,煮水会呈现淡淡的绿色,如果绿色较明显,说明化学原料含量很高;而原色粽叶包制的粽子煮水会呈现淡黄色。