葱姜蒜椒分别是啥用法？
做菜时用的调味品五花八门，可葱、姜、蒜、花椒这4样很多时候都少不了，有些人不管做什么菜，都要放上一点，殊不知，针对不同的食物，它们的调味作用也是不同的，烹调时应有所侧重。不过，中医上认为，花椒属于温性食物，烹调羊肉、狗肉时应少放一些。一般来说，老姜适宜切片，用于炖、焖、烧、煮、扒等做法中；新姜辣味淡，适宜切丝，可做凉菜的配料。
花椒
炒肉最好放花椒
中医认为，它有健胃、除湿、解腥的功效，可除去各种肉类的腥臊臭气，并且促进唾液分泌，增进食欲。烹调中花椒的使用...很多，可以在醃制肉类时加入，也可以在炒菜时煸炸，使其散发出特有的麻香味，还可以使用花椒粉、花椒盐、花椒油等。不过，中医上认为，花椒属于温性食物，烹调羊肉、狗肉时应少放一些。它不仅能缓解贝类的寒性，还能避免吃了贝类后咳嗽、腹痛等过敏症状。
8种排毒蔬菜食谱让你年轻6岁
胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
花椒的药用价值-花椒能治疗哪些病
花椒的作用非常大，不仅可当作调味品，还可以止痛治病，下面就详细的介绍下花椒都哪些药用价值。花椒的药用价值-花椒能治疗哪些病花椒能治疗哪些病1、治腹痛：将花椒3克，干姜6克，香附12克加水煎服，每日两次。3日为一个疗程，每一个疗程更换一次花椒和盐水，可止痒消炎。
炒菜放花椒 温阳驱寒 ... 菌
中医认为花椒性温，有温中散寒、除湿、止痛、...虫的作用，春季适度食用，有助于人体阳气的生发。此外，南方的春季雨水较多，脾胃虚弱的人非常容易受到湿邪的困扰，导致消化不良，而花椒具有温中除湿的作用，尤其是脾胃虚寒、食欲不振的朋友更应吃点花椒。但花椒性热，容易上火的朋友应该少吃，孕妇多食会损伤胎气，哺乳期的妈妈更应少吃，因为花椒有回乳的作用，食用后容易导致断乳。
在米袋中放海带可以防虫又防霉
进入夏季，雨水开始增多，大米在潮湿的环境中容易生虫发霉。以下就为您介绍3种大米防虫止霉的...。海带防虫法：将大米和干海带按照100∶1的比例混装，10天后取出海带，晒干后再放回米缸。如此反复几次，即可防止大米霉变和生虫。干海带有很强的吸湿性能，能起到...虫和抑制霉菌的作用。白酒防虫法：在米缸里放一只干净的酒瓶，酒瓶口高于米面，瓶内装上100克白酒，既可以防生虫也能防蛀。
梦见花椒
周公解梦梦见花椒是什么意思，是怎么回事，意味着啥，代表什么。做梦梦到花椒是什么预兆，好不好呀，预示着未来会发生啥呢？会有啥征兆。
花椒温中止痛 可治13种病
3日为一个疗程，每一个疗程更换一次花椒和盐水，可止痒消炎。
联合饮食可减低心血管疾病的发生率 延年益寿
研究证明在规律饮食中加入多种保护心血管健康的联合食品能降低心血管病发病率达76％。他们建议用这种联合饮食作为“联合药”的天然替代品。这种神奇的“联合药”是一种由6种药物合成的混合药。它可减低55岁以上老人的中风发生率80％以上，在2003年6月它被推荐作为预防药。
染色花椒要提防
卫生监督员到现场后，对餐馆操作间进行监督检查发现，水煮鱼中所使用的花椒感官异常。通过用开水浸泡花椒，发现花椒水变为紫色，从而确定部分花椒为人为着色，紫色水煮鱼也是该染色花椒所致。北京市卫生监督所工作人员同时表示，染色花椒所用的染料是工业染料或食品用染料。但染色花椒会否对人体造成危害，主要取决于染料的成分。普通花椒呈褐色，出售时常不带花椒籽。