吃茶叶蛋有悖健康
茶叶蛋有悖于健康，更谈不上营养。茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。茶叶中含有鞣酸成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的...性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。茶叶中的生物堿类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收，同时会抑制十二指肠对钙质的吸收，容易导致缺钙和骨质疏松。
茶叶蛋
8种过夜食物过千万别吃
为了您和他人的身体健康，尽量少吃以下隔夜的食物哦！有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。