为什么每天要多吃蔬果、奶类、大豆？对健康有哪些好处？
对健康有哪些好处？我总会告诉他们这句话：每天要多吃蔬果、奶类、大豆。目前，我国居民蔬菜摄入量逐渐下降，水果、大豆、奶类摄入量仍处于较低水平。奶类富含钙，是优质蛋白质和B族维生素的良好来源；奶类品种繁多，液态奶、酸奶、奶酪和奶粉等都可选用。增加奶类摄入有利于儿童少年生长发育，促进成人骨健康。大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸、维生素E，并含有大豆异黄酮、植物固醇等多种植物化合物。
营养学
贴膘≠吃肉！秋季进补千万别大意
立秋时节又有多少吃货们借着「”贴秋膘”的名义大吃大喝！鸡、鸭、鱼、肉...一个都不放过但贴秋膘≠吃肉进补不当可能适得其反！「”贴秋膘”的正确打开方式1调脾胃在先夏季人们常进冷食，脾胃功能下降，如果一入秋就大量进补肉食，会加重肠胃负担，导致消化功能紊乱。因此，秋冬进补之前重要的是先调理脾胃，为更好地接受秋冬季节的补品做好准备。调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾，不妨多吃一点绿豆、扁豆、薏米等，以使体内
坚持吃燕麦，身体会收获这些好处，吃的时候却要注意三个细节
燕麦中富含膳食纤维，这些膳食纤维对于改善消化功能至关重要，研究发现，燕麦能够促进胃肠蠕动，润肠通便，从而缓解便秘，众所周知，便秘的患者发生肠癌的风险非常高，这是由于粪便里有很多毒素和致癌物，粪便在体内停留时间越久，致癌物与肠黏膜接触的时间越长，致癌风险也会增加，所以坚持吃燕麦，对预防大肠癌大有帮助。不过燕麦虽好，吃的时候却要注意三个细节。
肝脏好不好，全靠平时养，做到6点养出健康肝
俗话说，好肝全靠平时养!要知道，保持正常和规律的生活作息，才能养出健康的肝。此时人体葡萄糖储藏相对匮乏，急需能量和营养的补充。不吃早饭对肝脏危害很大。人体得不到足够的营养供给，就不得不消耗肝脏中储存的蛋白质，而肝脏的正常工作也需要蛋白质的参与。蛋白质、脂肪、维生素等按比例均衡摄入。鱼、鸭肉等低脂高蛋白食品，对受损肝脏具有很好的修复作用。
什么叫饮食有节？营养师：满足这5个要求即可，能做到的人不多
营养师：满足这5个要求即可，能做到的人不多现在的人越来越注重养生，科学饮食，讲究饮食有节，然而，很多人都不明白饮食有节是什么意思。其核心思想一是保证身体对营养物质的需要与吸收，二是维护人体消化器官功能不受伤害。营养师：满足这5个要求即可，能做到的人不多一、三餐要定时间一日三餐，都要在相对固定的时间去进食，这样可以确保消化器官有规律进行运转，形成规律的生物钟，是之有条不紊的进行。
吃什么最补脑？只要记住这一点就可以了
作为神经外科医生，经常有人问我：吃什么最补脑？大家发现：1、肥胖，高血压，高胆固醇和糖尿病患者明显容易得阿尔茨海默氏病。血流量增加不但可以带来更多的养分，还会带走更多的有毒废物。换句话说，让你的心脏保持健康，就能够让你的大脑健康，降低阿尔茨海默病的发生几率。
海带是最便宜的「 ”长寿菜”，补钙补钾、清胆固醇，但孕妇能吃吗？
海带是海生植物，鲜咸味美，口感脆爽，海带中含有丰富的碘、钙、铁等人体所需的元素，同时也含有丰富的维生素、膳食纤维、氨基酸等物质，是一种营养丰富均衡的食材。
一种饮食能够降低高血脂，一种饮食会升高血脂，您选择哪一种？
高血脂和饮食不健康有着密切关系，只有健康饮食才能降低高血脂的发生，对于健康人来说，健康饮食能预防高血脂，对于已经发生高血脂的朋友，健康饮食能控制高血脂，甚至逆转高血脂。高血脂和高血压糖尿病不一样，高血压就是血压高、糖尿病就是血糖高，就是一个指标。这三种血脂均会增加血管垃圾，加重动脉粥样硬化的程度，所以一定要控制。这些食物过量都会引起胆固醇及低密度脂蛋白升高。
防癌记住这「 ”五吃”，健康身体吃出来
世界癌症研究基金会曾明确指出，不良饮食习惯可导致30多种癌症，每年因癌症死亡的患者中，有1/3和不良饮食习惯有关。日常饮食中，我们不妨牢记五个关键字，尽可能挡住癌从口入。
「魏帼」甜味剂不是糖友的救星
目前她的血压通过药物控制，能保持在理想的范围内，但是血糖一直高于正常值。大夫给的建议是饮食和运动控制的同时，定期复诊，暂时没有给予药物降糖。最后得出的情况是，除了她的膳食结构非常不合理之外，她还有一个爱吃甜食的嗜好。