多吃蔗糖易造成营养不良
虽然虫牙是多方面原因造成的，但是目前科学家一致认为，吃糖多是造成虫牙的主要原因。因此，要预防虫牙，保持牙齿健康，除吃糖后要马上漱口刷牙，防止糖在口中残留外，最根本的办法就是尽可能少吃糖，特别是睡前不吃糖。实验证实，癌症与缺钙有密切联系，于是能造成缺钙的白糖，被认为是造成某些癌症的诱发因素之一。长期吃高糖食物的人，可造成营养不良，肝脏、肾脏都肿大，脂肪含量也增加，他们的平均寿命正在缩短。
蔗糖
白糖，红塘，冰糖之间有什么区别？
我们平时吃的糖是蔗糖，蔗糖它实际上是什么呢？蔗糖实际上是由一分子的葡萄糖和一分子的果糖组成的。实际上糖尿病人稍微吃点蜂蜜也可以，为什么可以吃？
除积食超有效的3款食疗方
香茅柠檬茶材料：香茅(2支)50g柠檬2片(切碎)斑斓叶(香兰叶)1片蔗糖(片糖)适量功效：开胃消积做法：1.香茅洗净，切成1寸长，拍扁。
白糖红糖砂糖和冰糖的差异
白糖、红糖、砂糖、冰糖...全是蔗糖蔗糖分子包含1个葡萄糖和1个果糖残基，在小肠内消化为1分子D-葡萄糖和1分子D-果糖后吸收进入血液。生活中大部分糖，如冰糖、白砂糖、棉白糖和红糖等都是蔗糖。白砂糖是食用糖中最主要的品种，甜味最为纯正。绵白糖是以白砂糖、原糖为原料，经过溶解后重新结晶而成。红糖为甘蔗经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。方糖亦称半方糖，是用细晶粒精制砂糖为原料压制成的半方块状的糖产品。
怎样喝咖啡才有益健康
很多人爱喝咖啡，甚至不喝咖啡就不能工作。喝咖啡时搭配吃些奶油点心、奶酪、蛋、人造黄油、胡萝卜或绿叶菜等，以此补充些维生素A，以免受其害，就可以放心痛饮了。红糖里含蔗糖最少，所以喝咖啡最好放红糖。红糖还是堿性食品，有益于向体。总之，维生素A能保护黏膜、皮肤和胃壁，如和脂肪一起服用，则更能提高维生素A的吸收率。所以，在喝咖啡时搭配着吃些核桃或奶油点心等富有维生素A和脂肪的食品，是合乎科学的。
贪“快”而舍弃的营养食品
不过，大多数情况下，人们都会因为贪图方便快捷而损失了营养和健康。其中最为典型的有以下10种食品。但果汁营养品质不及水果，还可能含有多种食品添加剂。不论是海鲜口味还是牛肉口味的浓汤宝，其中基本不含海鲜或牛肉成分，只是用各种食品添加剂模拟海鲜或牛肉的味道，并模拟浓汤的外观而已。而且，根据浓汤宝的营养成分列表可知，它含有较多的钠。而膳食纤维是目前城市居民膳食中普遍缺乏的营养成分。
多食纯单糖有害健康
法国国家农艺学研究所营养学家在对老鼠进行试验时发现，过量摄入纯果糖和蔗糖等单糖容易引起氧化应激，并导致许多疾病，但蜂蜜中的果糖却不会引起这种现象，食用蜂蜜对人体有益。据介绍，营养学家们在为试验鼠大量喂食纯果糖或蔗糖后发现，这些试验鼠均出现“X综合症”，这种综合症的主要反应是肥胖、高血糖、高血压、高血脂和心脏病等。法国专家指出，蔗糖和果糖均属于单糖。
无糖月饼 未必健康
近期，一些大饭店和食品企业用麦芽糖醇、木糖醇替代蔗糖，研制出“低糖、无糖月饼”，认为适合糖尿病、高血压、高血脂等特殊人群食用；还有用绿茶做馅的“茶蓉月饼”，声称能清热败火；还有用橄榄油制饼皮的月饼，认为它不含胆固醇。西木博士说，这些新品种月饼所含的其他成分加少了不一定有作用，加多了也有损健康。