中国人普遍缺的营养成分，教你少花钱补回来 中国人普遍缺钙，而且缺的还不少。补钙首选是牛奶补钙首选是牛奶牛奶堪称是天然钙库，每100毫升的牛奶当中，平均含有104毫克钙，而且牛奶中的钙易于被人体吸收，所以喝牛奶是补钙的绝佳选择。不过，绿叶菜中的钙虽然多，但人体对它的吸收率却比不上牛奶中的钙，所以论补钙，绿叶蔬菜还是不如牛奶。豆浆中的钙含量只有牛奶的十分之一。