听说菠菜不能和豆腐牛奶一起吃，真的假的？
关于菠菜食物相克的传言由来已久，理由是菠菜草酸多，草酸和豆腐牛奶当中的钙会结合为草酸钙，引起肾结石。如果菠菜和豆腐牛奶这些高钙食物一起吃，草酸和钙会在肠道就形成草酸钙，而草酸钙是不能被吸收的，会直接排出体外。不过这种作用是可以忽略不计的，因为草酸含量很少，只能结合豆腐牛奶中极少一部分钙。而且，由于草酸被钙结合后，吸收入人体的数量会大幅度减少，反而减少肾结石风险。
豆腐
预防肾结石，没你想象中那么难，做好3件事即可
而豆腐中含有大量钙质，所以人们认为食用过量的豆腐将引发肾结石。只有饮水充足，才能增加人体的尿液从而降低患肾结石的机率。肾结石也是非常常见的一种病症，患有肾结石将给人体造成严重的伤害，也将大大影响肾脏的功能。所以，一定要对肾结石引起重视。
天热，晚餐最爱煮这汤，鲜香味美，孩子多吃个头猛长，身体变壮
天气炎热，在北方生活的外婆晚餐喜欢吃小米粥，加饺子。这次小静姐将和大家分享的是这段时间晚餐我最爱煮的一道汤-豆腐蟹味菇汤。既有汤喝，同时也可以当菜吃，一举两得。蟹味菇鲜香味美，夏天能促进人的食欲。并且蟹味菇含有丰富的维生素D，通过维生素D的补充能帮助钙的吸收，强壮机体，促进小孩的生长发育。出锅咯~这道香浓美味的蟹味菇豆腐汤就...完成咯~汤色乳白色，鲜味浓，营养丰富，做法也很简单，希望大家喜欢！
香椿拌豆腐，不仅美味还能缓解胸肋疼痛~
鲜香椿拌豆腐鲜香椿100克豆腐1块食盐5克香油5毫升鲜香椿用清水洗净，洗净后在沸水中焯烫1分钟，冷却后切成碎末，放在豆腐上，加入香油、食盐后拌匀食用。胸肋部疼痛急性发作，局部触痛明显，组织增厚者。为何凉拌前需要将香椿芽焯烫1分钟？香椿的主要成分来自于香精油，不溶于水，所以焯烫并不会明显影响香椿的功效。
大通湖电视台健康频道：豆腐你这样吃过吗？
有句俗话叫：「”白菜豆腐保平安”，肯定了豆腐的健康价值。豆腐这一中国美食，已经延续了千年不止，而且受到了世界各地居民的认可。豆腐的生物学价值可与鱼肉相媲美，人体所必需的氨基酸它几乎都有，且脂肪含量低，素有「”植物肉”之美称。因为豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对肝脏的毒害，起到保护肝脏的工作。豆腐的钙含量也很丰富，两小块豆腐就可以满足人一天的钙质需求。每100克豆腐中含蛋白质1
它被称为夏日「 ”消炎菜”还能降脂、延寿、强免疫
这个季节温度特别高，也很容易滋生细菌，孩子一不小心就会感冒，大人也同样如此。
夏日里的3款豆腐靓汤，补钙抗衰老，防癌强心脏
有句俗话叫：「”白菜豆腐保平安”肯定了豆腐的健康价值可是你知道吗？豆腐里面加上一样东西不仅可以补钙、抗衰老还可以防癌排毒究竟是什么东西这么神奇呢？让我们一起来看看吧！豆腐的营养功效豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造
老吾老：豆腐有益气生津的作用，但过量食用会损伤肾脏，别多吃
尤其对一些体质虚弱的人来说，多吃豆腐能够益气生津健脾开胃，帮助改善体虚。但如果过量食用豆腐的话，也会对我们身体功能造成损伤，特别是身体的肾脏功能，平时千万不要多吃。豆腐中含有的蛋白质是植物性蛋白，当身体无法消化豆腐中的蛋白质时，就会出现消化不良，部分人可能会有严重腹泻症状。损伤肾脏豆腐中含有的蛋白质属于植物性蛋白，经过人体代谢之后，会产生含氮废物，经肾脏排出体外。
盲目补钙，当心血管变「 ”玻璃”！这些常见补钙误区，太多人中招
为了预防骨质疏松，越来越多的中老年人注重补钙，牛奶、豆浆、骨头汤……多种方式轮番上阵。但补钙补不好，不仅收效甚微，反而可能引发严重后果。
夏至过后，这汤多做给孩子喝，高蛋白营养佳，常喝提高免疫力
正在成长过程中孩子的营养一定要跟上脚步，这道豆腐蟹味菇虾仁汤营养特别的容易吸收，营养好，口感佳，补充营养，增强抵抗力，天气炎热，一定要多给孩子做这个汤来喝～主料：豆腐，蟹味菇，虾配料：葱，生抽，白胡椒粉，盐，油...步骤第一步：虾仁用少许料酒和白胡椒稍微腌一下，豆腐洗净切块，蟹味菇去掉根部切短清洗干净备用。一道补充营养，增强抵抗力的豆腐蟹味菇虾仁汤就做好啦。