吃完面条运动也致命
吃面条后运动可能丧命――在最近刚刚结束的美国过敏、哮喘和临床免疫学会年会上，北京协和医院变态（过敏）反应科的尹佳教授和文利平医生报告了我国15例“吃面食以后运动诱发的过敏性休克”病例。据介绍，这种病在医学上被称之为“小麦依赖运动诱发的过敏性休克”。近十年来，全球食物过敏患病率明显升高，因食物诱发的过敏性休克的发病率也逐年增高。
运动
运动后吃鱼更疲劳
于是许多人在健身后，喜欢美美地吃上一顿鱼肉。以为这样可以有效地补充营养、恢复体力，减轻疲劳。运动营养专家认为，运动后吃鱼更容易疲劳。国家射击队队医李晓东硕士认为，体力劳动或大运动量后，身体会觉得很疲惫，这是因为身体产生了大量乳酸。鱼肉是酸性食物，运动后吃鱼肉，会使血液酸化，再加上体内产生的大量乳酸，加重了疲劳的程度。他建议，运动过后，应该吃些堿性食物，如牛奶、蔬菜、水果、海藻等。
运动后不宜吃鸡鸭鱼肉
运动刚结束时，可以先喝一点含电解质的饮料，在运动后半小时以上再进餐，有利于缓解机体的不适应，加快其恢复进程。许多人认为在锻炼后体力消耗过大，常常喜欢选择鸡、鸭、鱼、肉大吃一顿，以此进补，恢复体力。体力劳动或大运动量后，身体会觉得很疲惫、酸痛，这是因为身体产生了大量乳酸。因此，出现肌肉酸痛及疲劳现象。对于这些人，运动后不是不能吃鸡、鸭、鱼、肉等酸性食物，而是要少吃，多吃堿性食物。
运动后不宜喝 ... 性饮料
运动后喝...性饮料不但不利于机体补充水分，反而有可能加速细胞内电解质的进一步丢失。国家体育运动总局体育医院主任医师黄光民说，应避免在运动后大量饮水，包括茶、咖啡、碳酸饮料等...性饮料。因此，最简单的办法是运动后喝些淡盐水或运动饮料，以利于机体水和电解质的补充。有些人运动后喜欢喝冰水，冰水虽然喝起来感觉很爽，但运动后立即饮用，会...胃肠道平滑肌，引起胃肠痉挛、腹痛。
运动前后不要喝可乐
当你在剧烈的体育运动后，有时会感到腰腿或全身肌肉酸痛，疲惫不堪，有时还感到饥渴难耐。或许，在选择痛饮之前，你应该了解一下，运动时我们能否喝可乐？不过，可乐中的...含量较低。特别是在运动前饮用，有可能引起胃肠胀气，从而引发运动过程中腹痛等问题。由于运动中人体有大量电解质流失，所以在运动后喝含有电解质的堿性饮料才是正确选择。
运动之后喝啤酒真的不解渴
运动之后感觉热，有些人便想喝点啤酒，以为既能给身体解热，也能给体内补充糖分和水分。运动锻炼后，人体出汗较多，消耗也大，易疲乏，如果不断地喝啤酒，由酒精造成的热感也会持续不断，达不到给身体解热的目的。更重要的是，啤酒中热能的主要来源是酒精而不是糖。如果运动后，尤其是大运动量的运动锻炼后马上喝啤酒，则可能加重运动后的脱水现象，对健康极为不利。
3大食疗秘方降火又清热
除此之外，在饮食方面也要注意，多吃清淡的东西。保持适当运动每天保持适量运动，并根据个人肝功能的不同情况控制运动量。运动初期，可在不影响身体舒适度的情形下慢跑，以疲劳度控制慢跑时间。3大降肝火食疗方1、芹菜粥材料：新鲜芹菜，粳米，盐适量。应现煮现吃，不宜久放。功效：平肝清热、止咳、健胃、降压降脂2、梨糖水材料：川贝母，梨，冰糖适量。
爱运动老年人睡觉前后怎么吃？
早上和晚上是身体吸收蛋白质的最佳时间。早晨刚起床，经过一夜睡眠，体内能量消耗得差不多了，这时候补充蛋白质比较容易被身体吸收。经常运动的老人，早餐可选择吃个煮鸡蛋，以及时补充身体在运动中消耗掉的营养成分。牛奶除了含蛋白质，还含有丰富的钙质，可使活动了一天的老年人在安静的睡眠中充分吸收这些营养物质。
运动饮料与普通饮料的区别
目前，在运动饮料中常配入4—10个葡萄糖单位的低聚糖，这种糖具有低渗透性，易为机体吸收的特点，而且胰岛素效应小，有利于运动中能量的供给，对于延缓疲劳，提高运动耐力并加速运动后糖储备恢复有良好的效果。最新的研究结果表明，低聚糖饮料还有利于降低运动员体内血乳酸水平，增加肌肉力量和做功量。经常运动的人，饮用运动饮料也一定要遵循少量多次的原则，以免体内离子浓度波动幅度过大。
不同运动时间的不同饮食
不同的运动时间段有着不同的饮食选择，这是一个比较难以掌控的度。享受体育生活很重要的一个项目是“吃”，如何吃，很有讲究。这个问题很简单，随便你吃什么都可以，只要在运动前半小时或者是运动后半小时都可以进食，对于身体的影响都不会太大。如果做的是肌力训练，则应多吃含蛋白质的食物，如海鲜或低脂酸奶，能帮助肌肉组织生长。如果晚餐吃得很少或没吃，可以补充一点葡萄干、麦片等，或者是酸奶、一小片低脂面包。