陈醋

陈醋、米醋、白醋差别这么大,用对了才是赚到

陈醋陈醋是我国传统调味品之一,在中国生产食用已经有3000多年历史。研究表明常吃米醋对预防心脑血管疾病有益。白醋白醋的成分最简单,是用蒸馏过的酒发酵制成的,除了醋酸和水几乎不含有其他的营养元素。白醋更重要的是美容养生功效,用来洗脸、泡脚、泡食材都可。白醋的最佳搭配,非小苏打莫属了,保养清洗样样行。常见的果醋有苹果醋、山楂醋、柿子醋,味道都很好。

饭桌上常放的老陈醋,想不到有10大功效,越吃越健康

为了解开世界上多个地区长寿村的秘密,专家们对长寿村老年人做了很多调查,在他们日常饮食中发现了一个秘密,那就是少盐和多吃醋。而这家醋厂所在的区域是肺癌和食道癌的高发区。在烹饪过程中适当添加醋可有效减少盐的摄入量。

天热,吃炒花生米上火,再加点料,与花生「 ”天仙配”吃着不上火

本期导读:天热,吃炒花生米上火,再加点料,与花生「”天仙配”吃着不上火平时有喝酒习惯的人肯定会炒上一盘花生米,油炒花生米是简单实惠的家常下酒菜,但吃多了就容易导致上火不适反应。花生米本身已是脂肪含量颇高的食物,炒炸会使花生米甘平的属性变为燥热。天热,若过量进食,或本身体质属虚火旺盛,就会出现热气的症状。就是俗称的上火。怎样吃花生米不上火呢?今天教你,花生米炒好后,再加点料,与花生「”天仙配”吃着不