咸鸭蛋也是腌制食品，吃多了也不利于健康
咸鸭蛋也是腌制食品吃多了也不利于健康连云港市妇幼保健院张晓燕主任医师咸鸭蛋，古称咸杬子，俗称「”盐鸭蛋”、「”腌鸭蛋”、「”青果”等。是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，故而又叫"青蛋"。咸鸭蛋味甘、咸,性凉,入肺、脾经,有补虚劳、滋阴清热、养血益胃、清肺润肤等功效。咸鸭蛋营养丰富，每100克咸鸭蛋含热量190千卡，其中含脂肪12.7克、蛋白质12.7克、碳水化合
鸭蛋
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正如春分一样，秋分也是一个相当特殊的日子。从这一天起，阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移，北半球开始昼短夜长。
梦见鸭蛋
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咸鸭蛋的营养价值-咸鸭蛋的功效与作用
咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。咸鸭蛋食用注意事项1、咸鸭蛋中的蛋白质和脂肪经过醃制，盐分进入蛋内，蛋白质因盐的作用，发生了缓慢的变性凝固变化，脂肪从蛋白质中挤出聚集在益气，因而咸鸭蛋切开时可以看到明显的油。
梦见河边捡鸭蛋
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梦见拾鸭蛋
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梦见煮鸭蛋
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一个被忽略的高胆固醇食物
但是，有一类高胆固醇食物大家都不会在意，那就是今天要说的胆固醇变身...手——皮蛋。当然胆固醇并不是一个十恶不赦的大坏蛋，适量的摄入对身体也是有好处的。我们正常人一天需要摄入的胆固醇量为300mg，按照我们日常推算，一枚鸡蛋的重量为50g-60g不等，100g鸡蛋的胆固醇含量为585mg，那么，正常人一天吃1枚鸡蛋，刚好能满足人一天的摄入量。
鸭蛋有滋阴清肺的作用吗
鸭蛋的食疗价值：鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效;适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。发育期的儿童虽然需要较多量的蛋白质，但一般每日每公斤体重摄入3克左右即可维持体内蛋白质的代谢平衡。