以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

天气炎热,夏季晚餐吃什么?吃多少?

大多数人因为工作、学习繁忙,时间紧迫,早餐甚至午餐都是匆匆应付,把晚餐作为一天中最主要的一餐,鸡鱼肉蛋,生猛海鲜,欲将一天欠下的营养全加在这一餐。那么,晚餐到底该怎么吃呢? 晚餐最好酉时吃 网上流传着「 ”过午不食”的说法,晚餐是少吃,还是不吃呢?其实,「 ”过午不食”是佛陀为出家人制定的戒律,也叫做「 ”不非时食”,即只能在规定的时间内进食,其他时间不可以进食。佛教认为,每天只用吃两次饭,这样才有更多的时间进行修行;另外,吃得少可以降低男女的爱欲之心。现在一些减肥人群也主张过午不食,每天下午2点以后就不再吃东西了,希望通过节食达到控制体重的目的。 「 ”过午不食”只适合特殊人群,例如上面提到的修行的僧人。因为如果午餐后不再吃东西,那么到第二天早上6点,至少有16个小时没有进食。胃中食物消化吸收后,胃分泌的胃液会腐蚀胃黏膜,从而导致一些胃肠道疾病的发生。 那么晚餐到底什么时候吃,吃多少才合适呢?一般建议应该每天吃晚餐,进食时间宜在酉时(17点~19点),以18点~19点最佳。因为酉时是肾经当值之时,气血流注肾经,是人体贮藏精华、调养肾脏的最佳时间。晚餐中的食物可以提供人体气血精华,所以晚餐最好安排在酉时。 「 ”暮莫实”「 ”胃不和则寐不安”,晚餐应该少吃,且不能吃得太晚,以第二天早上没有明显的饥饿感为标准。因为人在睡眠后,身体的代谢功能降低,胃肠蠕动减弱,若晚餐吃得太多,不但会加重胃肠道负担,胃肠道因过度疲劳而生病,还会干扰大脑皮层的工作而妨碍睡眠。对于晚餐后还要进行长时间工作或学 ... 人,一定要吃好晚餐,补充足够的营养。 中国晚餐吃什么 古人提出「 ”早咸晚甜”。从中医理论讲,食物有五味,入五脏,咸入肾,甜入脾,养胃的饮食宜早餐吃咸,晚上吃甜。晚上可以饮一杯蜂蜜水,有清肠养胃、润肺养颜的作用。蜂蜜水对胃酸分泌具有双向调节作用,可以增加胃酸帮助消化,还可以中和胃酸保护胃黏膜。 一般人群的晚餐总热量以占全天的30%左右为宜。在食物的选择方面,晚餐尽量吃些清淡、易消化食物,多吃蔬菜、水果和豆制品,少吃脂肪类食物,动物内脏少吃,同时还要荤素搭配得当。这样既能帮助消化吸收,又能提供人体所需要的营养物质,有利健康。下面推荐几款晚餐食谱: 山西小米粥 山西晋南的晚餐大多数是小米粥,配馒头及炒蔬菜。 小米含有多种维生素、蛋白质、氨基酸和碳水化合物,小米粥的膳食纤维是大米的4倍,可以有效预防便秘。小米入脾、胃和肾经,晚上喝小米粥可以养脾胃、补肾精;小米中还含有大量的铁元素和氨基酸,所以可以补血、补气,帮助睡眠。炒蔬菜包括醋熘土豆丝、酸辣大白菜等,陈醋炒的蔬菜可以增加粗纤维,山西的陈醋是以高粱为主料进行酿制的,还可以帮助消化,软化血管,散瘀止血和解毒。 潮汕砂锅粥 广东潮汕的砂锅粥是远近闻名的。每到夜晚,在潮汕地区会看到很多人晚上出来喝粥。当天各种新鲜的海鲜或者肉类,都是粥的食材,如螃蟹粥、鱼虾粥等。粥的主材是大米,大米含有蛋白质、脂肪和淀粉。中医认为,大米性平、味甘,入脾、胃和肺经,具有补中益气、健脾养胃、除烦渴的作用。肉类或者海鲜含有大量的维生素和蛋白质以及钙,有些鱼类还含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低血脂,保护心脏。砂锅粥口味清淡,容易消化和吸收,砂锅传热快,散热慢,保温时间长,可以长时间保持食物的鲜美味道。 柠檬鸭 柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色美食,它的主料是鸭子,配料是酸藠头、酸姜和酸辣椒,以及山黄皮和咸柠檬。鸭肉含有大量的蛋白质,比猪肉中的含量还高。鸭肉可以滋阴降火,酸藠头和酸姜、酸辣椒可以消化鸭肉中的油脂,醒脾开胃,帮助消化。 这个夏天晚餐吃什么 夏天天气炎热,多雨湿重,影响人的胃口。所以,晚餐的饮食应尽量以清淡、易消化和吸收的食物为主,少食生冷及煎炸食物。生冷的食物容易引起腹泻及胃痛,尤其是刚从冰箱里取出的食物,宜在室温下放置一段时间再食用;煎炸的食物比较香,但是油腻,不易消化,而且炎热天气食用常会引起咽喉疼痛、口腔发炎等。 下面介绍两款适合夏季的营养晚餐: 小米杂粮粥 原料:小米100克,绿豆20克,黑豆20克。 做法:黑豆提前4小时泡好,将小米、绿豆清洗干净,一起放入锅中(最好是高压锅),煮好后趁热食用。 小米入脾、胃和肾经,可以养脾胃、补肾精,补血补气,帮助睡眠。黑豆入肾,具有清热解毒、补血养肾和抗衰老的作用。绿豆可以清热解暑,保护肾脏。小米杂粮粥非常适合夏季晚上食用,配合蔬菜和肉类,使得营养更加均衡。 清蒸鱼虾 原料:鱼一条或者虾一斤。 做法:将鱼或者虾清理干净,放在蒸盘中,加入姜丝(鱼则加少许蒸鱼豉油、葱丝、盐及一小勺料酒),开大火蒸8~10分钟,取出。 鱼和虾都富含优质蛋白质,以及人体必需的氨基酸,比其他肉类更加容易消化和吸收。再配些大米以及蔬菜,既可以满足身体的需要,也不会增加脾胃和肾脏的负担。 文: 广东省中医院 张彩霞 胡世云 编辑:管仲瑶 审核:曹政 点击下方图标,您的赞是对我们最大的支持! ↓↓↓ 本文经「原本」原创认证,作者健康报社有限公司,点击「 ”阅读原文”或访问yuanben.io查询【41WRZ8VK】获取授权免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

天气炎热,夏季晚餐吃什么?吃多少?的更多相关文章

  1. 上古的「 ”祝由术”,到底是什么?

    「”余闻古之治病,惟其移精变气,可祝由而已。”在古籍中,记载了这么一种巫术,可以借用符咒,来治疗疾病,叫做祝由术。在上古时期的祝由术,是一种官职,都是当时文化程度高的人才能当的。据传,现在也还有会使用祝由术的人,这就说明,祝由术的传承,也许一直没有中断过;也就是说,在各个朝代,都应该有着关于祝由术的记载。但是,祝由术的使用...,却一直不太具体,因此,就算有记载使用的祝由术,也很难分辨出来真假。说

  2. 肚子痛?头晕?脾气暴躁?西方妇女有时可能因此失去她们的 ...

    如果一个女人感到头晕、失眠、腹部不适、痉挛,你会觉得她发生了什么呢?但是,你绝对不会将它理解为一颗在女人体内游荡的...在作祟。但是,在西方,这种思想曾经维持了几千年!曾经在漫长的男人主导的历史上,女人是毫无尊严可谈的。在古代漫长的医疗史上,女人的医疗基本上都是由男人来决定的。

  3. 消失了的祝由术真的是治病法术吗?真的有那么神秘吗?

    「”余闻古之治病,惟其移精变气,可祝由而已。”在古籍中记载了这么一种巫术,可以借用符咒来治疗疾病,叫做祝由术,在上古时期的祝由术是一种官职,都是当时文化程度高的人才能当的,据说现在还有会使用祝由术的人,这就说明祝由术的传承一直没有中断过,也就是说在各个朝代都应该有着有关于祝由术的记载,但是祝由术的使用...一直不太具体,没有具体的使用...,所以说就算有记载使用的祝由术,也很难分辨出来。心理暗示的

  4. 现在能轻松治好、放在古代却 ... 人无数的疾病,看完你还想穿越吗

    如果现代人穿越回古代最有可能发生什么?

  5. 女孩子来「 ”例假”,放心吃这3物,排 ... 污血,体重「 ”悄悄降”!

    亲爱的各位读者大家好:茫茫网海中,您能在点开小编的文章,说明我们的缘分不浅,每次你们的阅读和评论都是对于小编的认可。下面让我们一起走进今天故事:女孩子来「”例假”,放心吃这3物,排...污血,体重「”悄悄降”!鱼肉女生在月经期间抵抗力非常的低,身体非常的虚弱,因此在月经期间应该合理的饮食调理是非常有必要的,月经期间是可以吃鱼的,因为在经期间需要补充营养,而鱼的营养也是非常容易消化吸收的,鱼类属于高

  6. 中国天麻应用历史

    :一、天麻名称考证天麻原名赤箭,《本经》载:赤箭味辛温,一名离母,一名鬼督邮,生川谷。

  7. 东西南北瓜,你知道它们名称的来历吗?

    东南西北瓜的名字由来,可谓是众说纷纭,下面,小编为大家捋捋。

  8. 学习华为小米!苹果大中华区总经理开始带货,但不是iPhone

    虽然说,葛越说这些话,确实是符合她的身份的,但有个小细节,却很可能是第一次出现,那就是这一次,她在博文中加上了外链,点进去看可以发现,转入的是购买页面,很显然,苹果大中华区总经理也开始带货,虽然说,卖的不是iPhone。

  9. 唐小米与亲妈吵架,齐铭正好撞见,得知唐小米与易遥的关系

    唐小米与亲妈吵架,齐铭正好撞见,得知唐小米与易遥的关系电视剧《流淌的美好时光》正在热播,这部剧由马天宇与易遥领衔主演,讲述了易遥与齐铭之间的爱情故事。唐小米这一举动不但没有拉进她与齐铭的关系,反而促进了齐铭对易遥的照顾。唐小米与她吵了起来,在唐小米争吵之际,齐铭正好路过,亲眼目睹了唐小米与她亲妈的争吵。齐铭看着唐小米的亲妈十分的眼熟,突然想到了易遥的后妈,而齐铭也得知了唐小米与易遥的关系。

  10. 身高低于168别慌!多吃这四种蔬菜,骨骼「 ”二次发育”有望

    1.水芹菜水芹菜是一种野的芹菜,这种菜在吃的时候很美味,并且口感很好,并且这种菜的味道很香,做菜吃也很美味,不过这种菜在超市里面一般很少见,但是吃这种菜能增强钙质,也能帮助身体发育,如果你身高不足165,多吃这种蔬菜,骨骼二次生长有望。

随机推荐

  1. 路绝人稀的意思是什么?

    【拼音】lùjuérénxī【解释】指道路阻绝,人烟稀少。【出处】无【例子】无【相关】百度“路绝人稀”

  2. 惨绿年华的意思 | 成语大全

    中文发音:cǎnlǜniánhuá。

  3. 【路陌】的意思是什么?【路陌】是什么意思?

    的意思是:路陌lùmò1.道路。《朱子语类》卷一一九:「虽不读书,只恁做将去。若是路陌正当,即便是义。」路陌的拼音lùmò路陌是什么意思路陌lùmò1.道路。《南齐书豫章文献王嶷传》:「嶷以将还都,脩治廨宇及路陌。」明·陈子龙《送勒卣之金陵省试》诗之四:「飞尘日以扬,豺虎横路陌。」2.比喻门径。

  4. 东夏国主 蒲鲜万奴:究竟是巨型蚰蜒,还是乱世枭雄?

    作者/林硕文史博物苑独家稿件,谢绝转载《盗墓笔记》中的蒲鲜万奴——十二只手脚的巨型蚰蜒在盛行一时的小说《盗墓笔记》中,第四部名为《云顶天宫》,讲述了吴邪一行前往长白山身处的传奇故事。《盗墓笔记·云顶天宫》在云顶天宫内部的终极九龙抬尸棺里,主人公发现了东夏的开国君主——万奴王,一个有着十二只手脚的巨型蚰蜒。

  5. 《五牛图》绘画水平空前绝后,名家书法题跋各领 ...

    唐代宰相韩滉所创作的《五牛图》,行笔稳健,线条精致,笔墨圆润,将牛的各种形态描绘得活灵活现、栩栩如生,为中国十大传世名画,也是现存最古的纸本中国画。《五牛图》上有乾隆皇帝和赵孟、金农等多位名家题跋,书法造诣高深,技艺精湛,书法各具特色,具有极高的文史研究价值和艺术欣赏价值。

  6. 相国小姐嫁才子

    相传,古时候有一位相国的小姐,才貌双全,她立志要嫁给一位才子。不论贫富或是官民,只要能对出她的上联即可。联语一出,不知有多少文人墨客前来思对,但都摇头而归。过了三年,仍没有人对得上。相国夫妇劝小姐不要再固执了,还是依父母之命快快定亲。谁知这位千金执意不从,父母拗她不过,只好任由她去。>相国小姐看到下联后,欣喜异常,于是,他们很快订下了终身。

  7. 梦见栗子 板粟

    周公解梦梦见栗子 板粟是什么意思,是怎么回事,意味着啥,代表什么。做梦梦到栗子 板粟是什么预兆,好不好呀,预示着未来会发生啥呢?会有啥征兆。

  8. 钧台之享是怎么发生的?钧台之享有何影响

    钧台之享是夏朝初年发生的一个重大历史事件。现在,请跟小编一起来看看钧台之享的发生及影响吧。钧台之享的影响“钧台之享”是夏启剿灭有扈氏后,为废除传统的部落禅让制,巩固王权,确立王位世袭。>《左传》昭公四年记载“夏启有钧台之享”,这是夏代初年夏启主持举行的一次重大祭天活动,参与助祭的是各地的方国首领,因而“钧台之享”也是一次方国盟会。

  9. 花粉的功效与作用-花粉怎么吃

    花粉的作用花粉不仅是一种营养食品,而且有着良好的医疗作用。据报道,野玫瑰花粉可治疗肾结石,苹果花粉可预防心肌梗塞,山楂花粉可作强心剂,栗树花粉可补血和减少前列腺充血。花粉的食用...蜂花粉是一种天然营养保健品,不经加工可以直接入口食用,这样可以防止某些营养成分在加工过程中造成人工损失。

  10. 怀才抱器是什么意思?

    【拼音】huáicáibàoqì【解释】犹言德才兼备。既有好的思想品质,又有工作的才干和能力。同“怀材抱器”。【出处】无【例子】无【相关】百度“怀才抱器”

返回
顶部