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爱吃热的得了食道癌?医生提醒:4个症状一定就医,7项措施来预防

这个习惯让他得了食道癌 我从小在农村,村子不到一百户人家,相互之间都认识,甚至都能多少有点亲戚。 但是我自从上初中以后就开始住校了,所以现在很多人都不认识了,但老人还是能知道的。 前一段时间刘叔来看病:村子里的刘叔来看病:说吃东西费劲,喝点粥啥的还顺利。 刘叔我是知道的,当年住在我家不远,每到农忙,我们两家都互相帮助,之后都会到家里吃饭的。 当时绝对刘叔特牛,他喜欢喝热水,水很烫的时候,他都能喝下去,再热的东西也能直接吃下。 如今也是快70的人了,这次来看病,还有吃不下东西的症状,我第一考虑的是不是食道的问题。 果然经过检查确诊为食道癌,幸运的是还在早期,可以做手术。 食道癌有什么表现? 1、早期的表现 (1)吞咽粗硬食物时可能有不同程度的不适感觉,包括咽下食物梗噎感,胸骨后烧灼样、 ... 样或牵拉摩擦样疼痛。 (2)食物通过缓慢,并有停滞感或异物感。 (3)梗噎停滞感常通过吞咽水后缓解消失。 (4)症状时轻时重,进展缓慢。 2、中晚期的表现 (1)典型的症状为进行性咽下困难,先是难咽干的食物,继而是半流质食物,最后水和唾液也不能咽下。 (3)常吐黏液样痰,为下咽的唾液和食管的分泌物。 (4)逐渐消瘦、脱水、无力。 (5)持续胸痛或背痛表示为晚期症状,癌已侵犯食管外组织。 (6)其他:当癌肿梗阻所引起的炎症水肿暂时消退,或部分癌肿脱落后,梗阻症状可暂时减轻,常误认为病情好转。若癌肿侵犯喉返神经,可出现声音嘶哑;若压迫颈交感神经节,可产生Horner综合征;若侵入气管、支气管,可形成食管、气管或支气管瘘,出现吞咽水或食物时剧烈呛咳,并发生呼吸系统感染。最后出现恶病质状态。若有肝、脑等脏器转移,可出现黄疸、腹腔积液、昏迷等状态。 哪些原因可以导致食道癌? 认为食管癌的发病可能与以下因素有关: 1、饮食习惯 长期吸烟和饮烈性酒,长期吃热烫食物,食物过硬而咀嚼不细等与食管癌的发生有一定关系。 2、致癌物质 (1)亚硝胺:亚硝胺类化合物是一组很强的致癌物质。食管癌高发区河南林县居民喜食酸菜,此酸菜内即含亚硝酸铵。实践证明食用酸菜量与食管癌发病率成正比。 (2)霉菌:国内有人用发霉食物长期喂养鼠而诱发食管癌。 3、遗传因素 人群的易感性与遗传和环境条件有关。食管癌具有比较显著的家庭聚集现象,高发地区连续三代或三代以上出现食管癌患者的家庭屡见不鲜。 4、癌前病变及其他疾病因素如慢性食管炎症、食管上皮增生、食管粘膜损伤、Plummer-Vinton综合征、食管憩室、食管溃疡、食管白斑、食管瘢痕狭窄、裂孔疝、贲门失弛缓症等均被认为是食管癌的癌前病变或癌前疾病。 5、营养和微量元素膳食中缺乏维生素、蛋白质及必需脂肪酸,可以使食管粘膜增生、间变,进一步可引起癌变。微量元素铁、钼、锌等的缺少也和食管癌发生有关。 哪些人是食管癌高发人群? 1、高危年龄组:45-65岁的中老年人发病机会最大,是食管癌的高发年龄。 2、有家族史的遗传易感人群:食管癌高发区存在着明显的家族聚集现象。 3、长期接触致癌物的人群:我国食管癌的主要致癌因素是致癌性亚硝胺和真菌毒素。这些致癌物广泛暴露于高发区居民的生活环境中,与人们的不良饮食生活习惯有密切的关系。长期接触致癌物的人群应该定期接受预防性检查。 4、患有食管癌前期病变和癌前疾患的人群:食管癌前病变有食管上皮增生,重度增生更是严重。 5、食管癌手术后病人:食管癌常多点发生,其癌灶周围有广泛的上皮细胞增生改变,即癌前期病变。手术后复发,往往都是这些上皮增生病灶在致癌因素的作用下发生癌变。 6、饮食不良物理 ... 容易诱发食管癌:长期喜爱热饮、热食、快食及食物过于粗糙、坚硬而未能细嚼慢咽等,均会烫伤或 ... 食管黏膜上皮引发弥漫性炎症或坏死,可继发上皮不典型增生,久之可发生癌变。有临床统计表明,在食管癌患者中,约75%-95%是喜好过热烫、过粗硬及过急快膳食者。 7、吸烟嗜酒肯定与食管癌发病有关:烟酒越多危险性越大。 日常如何预防食道癌? 1、不蹲食 有些人喜欢蹲着吃饭,可能觉着这样没什么,其实蹲着饮食会造成腹腔内压力增加,食物通过贲门进入胃时会受到阻碍,此时食管就要增加蠕动量和压力来输送食物。食物与食管产生的摩擦力多了,可能会伤到食管壁,容易癌变。 2、不要吃发霉的粮食,少吃酸菜 因为发霉的粮食可产生毒素,而酸菜中含有大量的亚硝胺类物质,这些物质都有较强的致癌作用。因此,要尽可能不吃久存变质的食物,腌制的肉食品和腌菜也要适量,不能多吃。 3、不吸烟,少饮酒 如何预防食道癌的发生?养成不吸烟,少饮酒的习惯很重要。因为酒精含量高或酒中含有的其他有害化学物质,可能导致吸烟引起的口腔、食管部位的癌细胞发病因素成加快增长,引发食管癌变。因此,提倡不吸烟,少饮酒。 4、营养合理。流行病学调查证实,营养不良与食道癌有关系。蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生,容易恶变;脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收,影响健康和降低免疫功能。要多吃新鲜蔬菜和水果,前者不能代替后者,因烹调中常破坏大量维生素和微量元素。要提倡饮茶。绿茶能防癌,并对心血管病等有利。但不主张豪饮,最好是「 ”品尝”,要少量多次有效的饮于体内。当妊娠、哺乳、发热、出血和患胃肠病时则不或慎饮。 5、积极治疗食管疾病。患食管炎、白斑、息肉、憩室、贲门失弛缓症等,由于组织学改变、功能变异、局部受 ... ,容易恶化形成癌症。一定要密切观察、积极治疗和采取有效措施预防。 6、保护食管。食管是一切饮食经过的器官,食物在食管内成团,有序进入胃内消化。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌,与食物充分混合后,能促进消化,水解淀粉或麦芽糖等;稀释、溶解食物,增强味觉;粘蛋白能润滑食物,便于吞咽;中和有毒物质和 ... 菌。狼吞虎咽会使食管受损。不吃过热、过硬和 ... 性强的食物。否则口腔、食管和胃黏膜都会被损害。 7、拒绝致癌食物。亚硝胺与食道癌的关系密切,霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜,以及煎、炸、烤的食品。饮水要注意水源,自来水也要防被污染,否则也会致癌。 必须杜绝的饮食方式 1、吃得太烫 中国人讲究食物要趁热吃,尤其福建和广东潮汕等地居民爱喝功夫茶、吃生滚粥。 食道黏膜正常耐受温度在40℃~50℃,超过这一范围就容易发生损伤,造成破损、溃烂等机械损伤。 2、吃得太快 吃太快会使食物不能进行充分咀嚼,颗粒粗糙的饭菜容易损伤食管黏膜上皮,引发急性炎症。久而久之,急性炎症很可能形成慢性炎症,增加食道癌风险。 3、吃得太辣 尽管没有确切证据表明,吃辣椒会诱发食道癌,但仍有研究表明,过量吃辣椒与癌症风险增加相关。 印度研究发现,辣椒粉让食道癌患病风险增加1~2倍。过于辛辣的食物容易损伤食管上皮,引起上皮细胞变性,造成黏膜炎症,影响细胞核酸代谢,增加致癌物的敏感性,有可能促使食管发生癌变。 爱吃辣椒的川北也是我国食道癌高发地区之一。 4、常吃腌制、熏制、烧烤食品 吃得太咸也会增加食管癌的风险。腌制食品中亚硝酸盐的含量比较高,致癌风险大。食道癌的高发地区如粤东、闽南居民就很爱吃酱菜、鱼虾酱等腌制食物。 熏制食品中苯并吡的含量高,这是一种致癌物。经常吃烧烤、油炸食品,也会提高患癌风险。 #健康真探社##清风计划##清风计划#主题健康周#免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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