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摘要:二十四节气里,处暑最是让人发懵。按说立了秋,热热闹闹的夏天,像跑得飞快的小马驹,渐行渐远,不见了踪迹。然,这立秋过后的十五天,又迎来一个处暑。难不成,轰轰烈烈的夏日,还想再...一个回马枪?对此,大伙们尽可放心,其实处暑表示着暑天将尽。

丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 《1》 离离暑云散,袅袅凉风起。 二十四节气里,处暑最是让人发懵。 按说立了秋,热热闹闹的夏天,像跑得飞快的小马驹,渐行渐远,不见了踪迹。 然,这立秋过后的十五天,又迎来一个处暑。 难不成,轰轰烈烈的夏日,还想再 ... 一个回马枪? 对此,大伙们尽可放心,其实处暑表示着暑天将尽。 《月令七十二候集解》说,「 ”处暑……暑气至此而止矣。” 时节行经处暑,夏天,就正式落下帷幕了。 处暑过,暑气止。望向天边几朵淡淡的闲云,疏散自如。 天朗气清,秋高气爽,几缕凉风拂过,轻盈又飘逸。 日暮秋烟起,萧萧枫树林。 又是一年新秋,立在清凉肃静的秋意里,此刻正好让心安静下来。 一叶知秋,古人说,从静美的秋叶中,可以悟出一场秋的玄机。 今日,不妨持起一碗茶,透过一片茶,感悟秋天的脚步。 秋天,我们该如何喝茶? 《2》 又站在了季节更迭的十字路口。 处暑,像一道门槛。 门槛内,夏日隐去了声息;门槛外,爽朗的秋日长。 处暑,正处于由热转凉的交替时期,阳气渐收,阴气渐长。 现下时节,气温慢慢的走低,太阳辐照减弱。 远在西伯利亚的冷高压,跃跃欲试,摩拳擦掌,打算小试锋芒。 早晚间,凉意渐浓,温差渐渐变大。 夏秋之交的冷热变化,让不少习惯了空调房、冰西瓜祛暑夏日生活的人们,一时不适应。 往往,在这季节更替时节,病气最易入体。 稍不留神,人体就容易着凉感冒,头疼脑热。 这时喝茶养生,就不妨多饮用茶性甘和平稳的老白茶、乌龙茶、红茶等。 老白茶,经过多年的时光转化,茶性愈存愈加甘醇厚实。 茶汤醇厚,茶香悠长的老白茶,富含丰富的黄酮类化合物,保健功效突出。 喝上几杯醇美的老白茶,可以驱散病气,缓解季节转化给人体带来的不适。 半发酵的乌龙茶当中,以闽北乌龙为最典型的代表。 八九月间,正值大批岩茶上市之际。 经过焙火后的武夷岩茶,色香味醇,甘香迷人。 发酵到位,焙火到位,工艺到位的武夷岩茶,茶香与茶味圆融一体,堪称可以饮用的香水。 岩茶作为下午茶的好选择,适量的多喝上几杯,爽思怡神,对于缓解秋日带来的心情低沉状态,再好不过。 全发酵的红茶,茶汤温柔顺滑,清甜鲜香。 温和不 ... 的红茶,适量的喝上几杯,可以让人体由内而外的感到轻盈。 肃萧沉寂的秋里,喝上几杯红茶,清甜跳跃的茶味,能让人甜到心间! 《3》 今年的处暑前三日,已经出了伏。 然,对大部分的南方城市而言,除了早晚多一丝凉意外,气温并未真正凉快下来。 像福州近段时间来的天气,秋高气爽,艳阳高照。 悬挂上头顶上的烈日,虽比酷暑时少了几分威严,但热力并没有大幅度减少。 整个漫漫长夏,在我国大举称雄的副热带高压,虽说已经大步南撤,但依旧不甘心交出主导权,退避三舍之外。 这余威尚劲的副热带高压,让生活在南方地区的人们,稍微感到暑气依旧来势汹汹。 处暑过后的高温天气,人们形象的将其形容为——秋老虎! 暖暖秋阳下,走在路上,一切大抵还是夏天的模样。 绿树葱茏,树影婆娑,狗尾巴草毛茸茸的穗上,结满了沉甸甸的草籽。 坠弯了腰的草穗,在风中摇曳,期待着成熟的日子。 而此刻,太姥山上的茶农们,同样在等待着今年秋茶的正式采摘与收获。 今夏重新修整扩建了仓库的S师傅,前几日向村姑陈发来了新仓库的视频。 短视频里,S师傅满怀干劲的指着新建出来的宽敞仓库,等今年的秋茶下来,地方完全不用愁了! 寥寥的言语里,尽透露着茶农对于秋收,最为衷心的期待。 视频的最后,贴心的S师嫂还特意嘱咐,「 ”现在的天气燥热,给你们寄了包清凉的中草药,自己家晒的。” 话说回来,在这秋老虎肆虐的当下,多喝几杯今年的春白茶,清芬曼妙的滋味,此刻最得人心,最解人意! 茶性清凉,茶味清爽,茶氨酸丰富的新白茶,茶味清甜爽口,茶香馥郁多变,毫香、花香、草药香、鲜笋香轮番上演。 处暑时节,白天热,晚上凉,昼夜温差大。 而此时,今年的春白茶,经历了近半年时光沉淀的打磨,风采正当时! 《4》 秋风起,吵闹了一整夏的蝉,鸣叫声也倦了。 处暑过后,降水变少,空气里的湿度低。 恼人的秋燥,正式纠缠在我们的日常生活中。 受到副热带高压的影响,不少地区容易形成夏秋连旱的现象。 干燥的天气下,人体容易出现口鼻干燥,咽干唇焦等躁症。 这时,在日常饮食上,该如何缓解秋燥不适呢? 按村姑陈的做法,解秋燥最简单的法子,就是多食水果和多喝茶。 处暑前后,是不少水果迎来丰收的旺季。 春天的花,结成夏天的果,到了八月,饱满晶莹的果实们,沉甸甸的将缀满枝头。 剥一只熟透的红石榴,红玛瑙般剔透的果肉,咬一口,清甜的果汁迸溅出来; 削开一个圆滚滚的丰水梨, ... 的雪梨肉,多汁清脆,润口又润喉; 拿起一串巨峰葡萄,放冰箱里凉快后,剥开一粒放入嘴里,简直比糖还甜! 万物相生相克,有了秋燥,大自然相应回馈给人丰富多样的鲜果。 清甜鲜润的果子,最解秋燥! 午后,剥了一大串龙眼的李麻花,在开始试岩茶前,泡上了一杯2019清明白牡丹,清新解腻。 清茶一杯,除了能消食解腻,还能很好的缓解秋燥。 茶类当中,尤以茶氨酸丰富的白茶,解秋燥功效最为突出。 诸如白毫银针、白牡丹等白毫丰富的白茶,冲泡出来的茶汤里,漫天飞舞着不少的白毫。 啜一口茶汤,白毫轻柔的滑落喉咙,为人体补充必须的茶氨酸物质,让人体机能更好运转。 有了好茶相伴,秋燥又有何妨? 《5》 处暑,我国秋意最为明显的地区,在于东北、华北、西北一带。 随着干燥的冷空气南下,气温明显的下降,暑热完全消散,秋高气爽。 但此时,若大气中有暖湿气流输送,冷暖峰交汇时,更是会形成降雨降温。 一场秋雨一场寒,正是于此。 随着秋天脚步的走近,太阳照射大地的热量,一天比一天少,气温慢慢的下降。 秋,往往就在不经意间,来到了人间。 自古逢秋悲寂寥,处暑时节天气多变,容易引发人体情绪变化。 文人的伤秋之情,往往在这一场场秋雨的到来中,愈演愈烈。 萧萧秋意浓,容易勾起人的低沉情绪。 然,《黄帝内经》说,「 ”秋三月,此谓容平。” 消沉的悲秋之情,并不利人体保养。 此时,面对着一场场的肃萧秋雨,阶前静听雨声,不失为诗意。 坐在窗前,细听雨打窗台,煮上一壶老茶。 煮来枣香动人的老寿眉饼,在咕噜噜的沸煮间,一时间,满室皆甘香。 在诗意的煮茶听雨里,最是能解秋愁! 秋到了,气温凉了,煮来一壶暖身的老茶,最是熨帖身心! 《6》 秋,不冷不热,天高气爽。 四时当中,当属秋,为最美的时节。 处暑,暑溽渐退,素心知秋。 天高云淡的初秋,如一位古典含而不露的女子,一点一点的,表露出积蓄已久的热情与清雅。 一缕清风,一片红叶,几道雨痕,都是秋天走来的脚印。 肃穆静思的秋,与性味清简的茶,相配合宜。 秋天的风扬起,在这多思多愁的季节里,静静品一杯茶。 在甘苦的茶汤滋味里,不知勾起了多少过往的回忆? 欢迎关注【小陈茶事】,了解更多白茶,岩茶的知识! 或者直接手机端点击下方的「 ”了解更多”! 版权声明:本文归小陈茶事村姑陈(lanxiaoping1988)原创撰写,任何媒体未经允许不得转载,欢迎茶友们转发至朋友圈。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
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