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摘要：说说影青瓷与湖田窑在古陶瓷中，我偏爱影青瓷。影青瓷是宋元时期我国南方生产的一种重要瓷器品种，尤以景德镇烧制的最佳。影青瓷烧得最好的是湖田窑，为青白瓷之冠。这是用模子倒出来的，与影青瓷的刻画不同，艺术价值上说就要低一些。影青瓷是雨后的苍穹，是袅袅升起的炊烟，是花瓣上的露珠，是禅房的晨钟，是朗朗上口的童谣，是情人的明眸，是昌河的精灵，是做了一千年的美梦。
说说影青瓷与湖田窑
在古陶瓷中，我偏爱影青瓷。影青瓷是宋元时期我国南方生产的一种重要瓷器品种，尤以景德镇烧制的最佳。影青瓷烧得最好的是湖田窑，为青白瓷之冠。湖田窑在五代就开始烧制青瓷和白瓷了，是宋代青白釉的代表作。
上世纪九十年代初，福佑路市场还在的时候，我觅得好几件影青斗笠碗，内壁有刻花图案，随意性很强，体现了很高的审美趣味。也有在底足上写字的，一般都是工匠的姓氏，透露出当时的工艺信息。略有冲口，才几十元一件，我曾买过好几个。有一个老同学开外贸公司，我就送他一个，嘱他放在办公室桌上当烟灰缸。日本人看到一千年前的古董用来盛烟灰，大惊失色，相信他的公司实力一定强大，签合同就非常爽气啦。
我去景德镇采访，有一次住在陶艺家朱乐耕的家里，他的家就在湖田窑遗址博物馆旁，有很大的工场和两个煤气窑，做作品很方便。他告诉我，在景德镇陶瓷学院毕业的研究生还不会拉斗笠碗的坯子，后来他给研究生上的第一堂课，就是拉坯。
这玩意儿不好弄啊，慢慢地转起来，看上去成了，一转眼它就坍了。即使今天不坍，赶明儿利坯时，用刀一顶，也坏了。而宋代留下来的东西，你仔细看看，胎薄得跟纸一样，拿在手里分量很轻。两指一夹，中间那层胎可能不到一毫米。当时的匠人就是有水平。
最近几年我又收藏了几件斗笠碗，我知道这东西越来越少了，时不我待。
有一次在一个摊头上买到一品江西南丰窑烧成的青瓷大碗，碗底是一个圆形图案，两条鱼一上一下组成中国特有的吉祥图案。这是用模子倒出来的，与影青瓷的刻画不同，艺术价值上说就要低一些。釉水较肥的部分，可以看出结晶。修胎有痕迹，胎骨淡灰黄，质地较松，施釉较薄，碗底露胎处，在放大镜下可以看到金属的结晶，仿佛是蚂蚁的眼睛，新仿的东西没这微小的颗粒。这个特征告诉我，是老东西。
还有一把执壶，胖乎乎的浑然可爱，挺拔流畅的壶嘴下，匠人搓了细细的泥条，用堆塑 ... 盘了一个中国结，紧贴壶身，喜气洋洋。壶把上刻了两个字：“赵四”。不能再犹豫了，马上出手捧回。
前几天还收到一品影青斗笠碗，图案刻画得相当圆润，寥寥几笔，心到手到，三朵菊花，随意绽放，现在的工匠绝对达不到这种熟练程度。老板开价两千五，最后以一千五百元购得，我认为值。付了钱，又看到一堆杂物中间还藏着一件大碗，刻画花纹自然流畅，不像是湖田窑出品，但肯定是江西附近的窑口。从图案风格判断，应该是北宋的，可惜碗沿被碰了，留下残缺，补又没补好。问价，两百，马上掏钱买下。再还价，觉得对不起宋代的匠人了。购藏如此美好的残器，也是出于对宋器的敬仰，对古人的敬仰。
影青的斗笠碗，影青的洗子，影青的六出小碟，影青的执壶，影青的粉盒、影青的四系弦纹盖罐……休息天，无风的下午，桌上有一束紫白相间的小花，插在吉州窑黑釉小罐里。我将影青宝贝从锦盒里请出来，列队。好久不见了，我想你们！想想宋代人就用如此精致的器具喝茶、吃饭、注水、沽酒，真是不可思议。
影青瓷是雨后的苍穹，是袅袅升起的炊烟，是花瓣上的露珠，是禅房的晨钟，是朗朗上口的童谣，是情人的明眸，是昌河的精灵，是做了一千年的美梦。
来源：新民晚报
编辑：因因
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