四款食疗方解决便秘
食疗功效：口蘑具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，经常使用还能有效防止发胖。
养胃
秋季糖炒栗子的利与弊
糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名汉族小吃，也是具有悠久传统的美味。糖炒栗子主要功效在干果中，栗子提供的热能很高，充饥的同时能促进脂肪代谢。吃糖炒栗子危害揭秘首先，人们之所以会喜欢糖炒栗子，就是因为它特有的香甜可口的味道，那么加糖会不会让栗子吃起来更甜、更香呢?其次，咱们从卫生角度看，没有用糖炒的栗子外表是干的，就像炒瓜子的外皮一样，吃完手不会脏。
西式厨房常备的15种健康食物
美国“MSN生活网”最新载文，邀请多位营养专家总结“厨房必备的15种食品”。番茄酱低热低脂，食用方便，可随时拿来增添食物鲜香味。黑巧克力富含可抵抗疾病的多酚类物质。大蒜是最为常见的便捷调味品，不含任何不健康脂肪和加工成分。诺维特表示，调味品芥末富含有助于提高免疫力的微量元素硒以及具抗癌作用的姜黄。布拉多克博士表示，香醋有助于扩张血管，改善血流，有益心脏健康。霍莫尔克表示，燕麦有助于降低胆固醇。
常吃玉米利尿、降血压血糖
在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压的疗效尤为明显。利胆作用玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用，能使胆汁内有机物和渣质减少，粘稠度、比重和胆红素含量降低。人口服玉米须制剂后15—30min出现胆囊反射性收缩，胆汁择出增加。但呈现明显的量效关系，但对正常小鼠血压无明显影响。提示玉米须可能有双肌类降糖药物的作用。
糯米粽子趁热食用可养胃 冷食易伤脾
随着天气日益炎热，人体表面血流增加，肠胃功能逐渐下降，人容易苦夏消瘦，吃糯米正好能改善这一问题。因此高血脂病人应避免食用，可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高，不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。专家还指出，糯米温中补气，适合脾胃有病的人吃，把糯米煮粥趁热喝确实可滋养脾胃，特别有益于脾胃虚寒者；但糯米做的粽子如果放凉后再吃，或者凉后再热了吃，就难消化以致伤脾胃了。
金秋的栗子要吃好
栗子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。
国庆随身携带的小零食
营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。
红薯为何被称为冠军蔬菜
因为其较高的营养价值，红薯在日本还被誉为“长寿食品”。不过，真正令红薯名声大涨的，还要属2007年世界卫生组织推出的健康食品排行榜。在2007年的最佳蔬菜榜中，红薯被列为13种最佳蔬菜的冠军。赵波说，这主要是因为红薯与其他蔬菜不同，它还含有较多的淀粉和一定量的优质蛋白，可以被人体吸收利用，甚至充当裹腹之用。保健功效很全面红薯之所以能成为明星蔬菜，自然不只因为它能养胃健脾、预防便秘。
春季吃肉不如吃豆
吃肉不如吃豆，何况春天的鲜豆又嫩又香，也是营养品质最佳的时期。这时大米中谷类蛋白、豌豆中得豆类蛋白和瘦肉中的动物蛋白互补，营养全面，适合白领和学生人群吃。蚕豆不宜生吃，可以炒菜、熬粥，而我喜欢用蚕豆煮汤，给大家推荐一款蚕豆粉丝蛋汤。在家烹制蚕豆时一定要煮透，防止食物中毒，而且一次也不要多吃，容易引起腹胀。
胃出血吃什么 胃出血吃什么水果养胃
胃出血是常见的肠胃疾病，胃出血俗称上消化道出血，对身体健康危害很大。有些人胃出血,其实可以通过吃水果来调理,那么,胃出血吃什么水果养胃呢?胃出血吃什么水果养胃——石榴胃出血吃什么水果养胃——味甘酸、性平味甘酸、性平这类水果主要有：橘子、桃子、杏子、石榴、无花果、葡萄、杨梅、万寿果、乌梅、苹果。