1块南瓜,1碗面粉,筷子一搅,做出来的南瓜烙比面包还松软好吃 南瓜烙是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系。首先,准备南瓜一小块削去外皮,切成小片。把搅拌好的南瓜鸡蛋液倒入一个稍大的盆中,加入普通面粉,面粉要分次添加,用筷子搅动,搅成比较粘稠的糊状。盖住发酵2个小时,天热的时候1个小时就能发酵好,2个小时以后南瓜糊已经发酵满满一面盆。锅热以后,用小刷子刷上一层植物油,把发酵好的南瓜糊全部倒在电饼铛内。
南瓜这样吃,不炖不炒,咸香柔软,层层分明,比面包还好吃 推荐语......昨天刚刚过了秋分,从今天开始彻彻底底地进入秋天了,虽然白天温度并不算太低,但是早晚温差大,这里提醒小伙伴们注意衣物的增减,避免受秋寒侵袭而感冒。