血糖高的人群也可以吃零食，美味不说，还可以帮助稳定血糖
蛋白质食物糖尿病患者可以吃一些含有植物蛋白的食物，坚果就是不错的选择。因为蛋白质不但可以帮助人们延长饱腹感，还能促进身体组织的生长和修复。根据我国的饮食指南，一个正常的成年女性每天应摄取大约45克左右的蛋白质，而男性还要多出10克。但是蛋白质的吸收量还要因为人们体质的区别有所变化。一般情况选，人们每天蛋白质的摄取应该占到总体的15%以上。
坚果
脑血栓在夏季发生率很高？医生：原因终于找到了
夏天到了，医院里的脑血栓患者也在不断增加，脑血栓又称缺血性脑中风，在中老年人中的发病率最高，在所有疾病中的致死率排在第一位，也被成为危害健康的「”第一...手”。为什么夏季脑血栓患者会比平常多？发生率高主要原因跟气温有关，夏季气温高容易导致血管扩张，血压偏低的中老年人血压会进一步降低，如果高血压患者在睡前服用降压药，降压过快，会由于血压降低、血流缓慢而发生脑血栓，出现缺血性脑中风。在夏季要加强对脑
喝酒时用花生做下酒菜，原来不仅仅是因为好吃
花生等坚果类食物做为作为下酒菜来吃，酥脆爽口、...简便，深受大众欢迎。首先，花生、杏仁这类坚果类食品含有大量的不饱和脂肪酸——油酸，能够降低胆固醇水平。对血脂有很好的调节作用，能够预防动脉硬化。所以，喝酒时把坚果作为下酒菜是很科学的。芝麻中油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸的含量也是非常丰富的。亚油酸前面我们科普过，它有软化心脑血管、促进血液循环、降脂降压、促进新陈代谢、调节内分泌和减缓衰老等作用。
常吃这两样小东西，能让你远离疾病
坚果作为植物的精华部分，一般都营养丰富，对人体生长发育、增强体质、预防疾病都有极好的功效。那么大家猜一猜，这两样坚果到底是什么，能让我们一辈子不怕心脏病呢？
饮食治疗基本原则解读之四：低脂肪饮食的意义
脂肪代谢紊乱可以加剧胰岛素抵抗，对胰岛B细胞产生毒性，也是糖尿病大小血管并发症的重要危险因素，因此糖尿病应低脂饮食。脂肪摄入量不超过其摄入总热量的20%－30%，而且以不饱和脂肪酸为主。因此糖尿病患者每天油类的摄入量应当限制在30g以下，并且不宜食用动物油。适当减少正餐的量。这样才能更好的保持能量摄入的均衡，维持标准体重。因此要时刻提醒自己一斤瓜子半斤油，坚果类不可多吃，否则脂肪一定超标。
胆固醇高怎么办？营养师：教你这几种办法，降低胆固醇、保护血管
在日常生活中，经常能够听到人们说「”坏胆固醇”跟「”好胆固醇”，这两种是有区分的。坏胆固醇在营养学上是指低低密度脂肪白胆固醇，当身体内这种胆固醇含量多了之后，慢慢的就会成为诱发动脉硬化等心脑血管疾病的危险因素。另外一种好胆固醇，它是机体需要的胆固醇，被称之为高密度脂肪白胆固醇，它跟坏胆固醇相反之处，就是在于它可以帮助人们预防心血管疾病的发生危险，对机体免疫力还有帮助性的作用。那对于坏胆固醇高的人，
「 ”坏”胆固醇高怎么办？营养师：用这几种小办法，帮你降低胆固醇
在日常生活中，经常能够听到人们说「”坏胆固醇”跟「”好胆固醇”，这两种是有区分的。坏胆固醇在营养学上是指低低密度脂肪白胆固醇，当身体内这种胆固醇含量多了之后，慢慢的就会成为诱发动脉硬化等心脑血管疾病的危险因素。另外一种好胆固醇，它是机体需要的胆固醇，被称之为高密度脂肪白胆固醇，它跟坏胆固醇相反之处，就是在于它可以帮助人们预防心血管疾病的发生危险，对机体免疫力还有帮助性的作用。那对于坏胆固醇高的人，
常吃坚果好处多，但你真的会吃吗？
味道香美，营养宝库，健康零食，体积小，能量高……看到这些关键词，你首先想到的食物是什么？没错，它就是坚果。虽然经常吃，可是你对它了解多少呢？坚果营养大公开坚果是名副其实的「”营养宝库”，可以分为两大类，一类是树坚果，常见的有核桃、杏仁、巴旦木、榛子、开心果等，另一类是植物种子，常见的有葵花籽、花生、南瓜子等。从营养成分分析，坚果脂肪含量为35%~80%，其所含的脂肪酸以亚油酸和油酸等不饱和脂肪酸为
世界卫生组织权威公布：5个健康饮食贴士
据世界卫生组织的统计，10例成人高血压患者中有3例是由盐摄入量过多导致的。世界上大部分人群的食盐摄入量过多，平均来说：我们每天摄入的盐是世界卫生组织建议摄入量的两倍。工业生产的反式脂肪是对健康最有害的食物。这类脂肪对心脏健康尤为有害，在饮食上应避免摄入。
坚果食用禁忌！为了您和家人的健康，两分钟看完，受益一生
坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。常食杏仁的冠心病患者，心绞痛发生的几率要比不食者减少50％。禁忌对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。