10道名小吃的历史由来知道三个绝对是美食家！
老北京名小吃历史悠久，成为北京饮食文化的一大特色，北京１０道名小吃的由来，知道三个的绝对是美食家！ 艾窝窝 艾窝窝是北京一款用糯米制作的 *** 风味小吃，其特点是色泽雪白，形如球状，质地粘软，口味香甜。每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋...
奶酪
经常牙痛怎么办 哪些食物可以治疗牙痛
每100g软奶酪就可满足人钙日需求量的30%～40%、磷日需求量的12%～20%。适量的食用奶酪或是制品就会增加牙齿的钙密度，强化牙齿的功能。奶酪当中碱性物质丰富，就可以抑制口腔中细菌的滋生，经常...酪就可以增加牙齿表面牙釉质的强度，修复损伤，从而可以使牙齿牢固、健康。奶酪食用的...并不是只有直接食用，作为配料入餐也是很不错的方式。
盘点导致失眠的9大食物
失眠...手3、辛辣食物辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。失眠...手4、加工或烟熏肉食营养专家辛瑟亚·帕斯奎拉博士表示，加工肉食含有大量的酪胺，会导致大脑释放一种保持警觉的化学物质。同时其他专家也表示，加工肉食含有大量的酪氨酸，会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。
为腐乳证明，正确食用好处多
腐乳的主要原料，就是人们常吃的黄豆。腐乳被称为中国的“素奶酪”腐乳的口感与奶酪有些类似，同样经过发酵，同样含有丰富的蛋白质和钙。大量研究结果表明，腐乳中蛋白质含量及其消化性能，可以与动物性食品相媲美。
富含益生菌的调味料
不要认为只有酸奶才有益生菌，促进你的胃肠蠕动，这些发酵的调味品更胜酸奶。奶酪中含有的益生菌可以在肠道中存活下来，继续为你的健康加油。一些标明含有“活性物质”的白软干酪也含有益生菌。研究发现，每天两杯红酒，与杜松子酒或者不含酒精红酒相比，四周后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加。卷心菜只需要有盐就可以发酵，并产生许多益生菌。
奶酪有助降低II型糖尿病
不少身体健康的人会刻意的避免过多的吃富含饱和脂肪的奶酪，更不要说患有糖尿病的人了。这项大规模研究发现，每天至少吃55克奶酪可以使与肥胖症有关的2型糖尿病危险降低大约12%。但是，除了酸奶之外，其他奶制品并不具有奶酪的降低糖尿病的功效。科学家分析指出，奶酪之所以能降低2型糖尿病，可能是因为其发酵过程的某些反应能起到防止2型糖尿病和心脏病的作用。
睡眠 ... 手！9种食物让你彻夜难眠
换一种说法，其实就是让大脑处于一种清醒的状态下，如果在睡觉前吃牛奶巧克力，会造成大脑警觉性提高，甚至烦躁不安，难以入睡，导致失眠的发生。导致失眠的食物NO.6：人参茶人参茶是一种...物，具有抗疲劳、镇静、温补的功效。但是人参茶并不是所有人都能饮用的，饮用不当会导致失眠和血压升高的问题出现。因此专家提醒各位，临近要睡觉的时候千万不要喝人参茶，这样不仅会更加精神，难以入眠，还容易导致上火的症状。
隐形盐排名 鸡精“高居榜首”
隐形盐排行第五位：奶酪奶酪营养丰富，对于补钙特别是孩子的成长非常有好处。然而，由于加工工艺的原因，奶酪加工过程中要放入大量的盐，每百克奶酪的含盐量超过日食用盐建议摄入量的一半。因此，特别提醒家长的是，在给婴幼儿购买奶酪产品时一定要看含盐量。
常识：臭豆腐营养胜奶酪？
臭豆腐乳其饱和脂肪含量很低，又不含胆固醇，还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮，因此被称为中国的“素奶酪”，它的营养价值甚至比奶酪还高。吃臭豆腐，对预防老年痴呆还有积极作用。一项科学研究表明，臭豆腐一经制成，营养成分最显著的变化是合成了大量维生素B12。每100克臭豆腐可含有10微克左右。
奶酪可降低II型糖尿病危险
然而，据英国《每日邮报》近日报道，《美国临床营养学杂志》刊登英国和荷兰科学家联合完成的一项最新研究发现，常...酪有助于降低2型糖尿病危险。这项大规模研究发现，每天至少吃55克奶酪可以使与肥胖症有关的2型糖尿病危险降低大约12%。但是，除了酸奶之外，其他奶制品并不具有奶酪的降低糖尿病的功效。科学家分析指出，奶酪之所以能降低2型糖尿病，可能是因为其发酵过程的某些反应能起到防止2型糖尿病和心脏病的作用。