意大利葡萄酒

陈年:发现意大利葡萄酒最古老的痕迹

研究人员宣布,在西西里岛的一个山洞里发现了意大利葡萄酒最古老的遗迹。塔纳西和他的意大利同事在一个来自蒙特克朗尼奥的陶器样品中检测到葡萄酒中的主要酸之一酒石酸及其钠盐。研究人员说,意大利的葡萄酒生产被认为是在大约2000年后的青铜时代发展起来的。虽然这一发现可能是意大利最古老的葡萄酒遗迹,但它并不是世界上最古老的。