号称宇航食品，日本学者说它是蔬菜中的抗癌冠军！但你可能吃错了 每次路过街角，闻到街上烤红薯的香味，你是不是食欲马上来了？红薯不但好吃，而且保健功效非常好。红薯属于甘薯的一种。按照甘薯块根的内部颜色来分，大致可分为白肉、黄（橙、红）肉和紫肉三个类型，也就是通常说的白薯、红薯和紫薯，各地还有一些不同的叫法，包括番薯、山芋、地瓜等。