12类有毒蔬菜你吃过没 食用不当,有益蔬菜就会成为毒药!四鲜木耳和变质白木耳鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后,会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收,导致咽喉水肿。腐烂变质的白木耳会产生大量的酵米面黄杆菌,食用后胃部会感到不适,严重者可出现中毒性休克。
黑木耳的颜色越黑越好吗? 黑木耳被誉为“素中之王”,具有很高的营养价值。因此,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用,特别是对从事矿石开采、冶金、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人来说,经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。专家提醒,黑木耳并非越黑越好,大家可通过辨别颜色来区别真假。大家以后在食用黑木耳的时候可要看好哦,不要误买误食假木耳。
教你几招食品鉴别法 面粉增白剂的主要成分是“过氧化苯甲酰”。然而,不少面粉厂家超过了这个标准,由于增白剂在面粉中不可能分散得十分均匀,致使部分增白面粉中“过氧化苯甲酰”严重超标,对人体产生负面影响。有的生产厂家对增白剂的载体磷酸钙盐等选用低价的工业级代替食品级,甚至用滑石粉为载体。更有甚者,用国家早已明令在食品中禁用的毒性很大的漂白剂——“吊白块”造假,冒充进口面粉增白剂,大量投放市场。
食用菌的饮食禁忌 上篇文章:《花生的营养价值:保持心脏健康》:现在人们对花生的需求开始增长,并达到20年来消费量的最高水平.因为最新研究发现,过去人们对花生的营养成分有误解,现在越来越多的医生推荐食用花生,保持心脏健康.木耳:马肉和木耳同食易得霍乱田螺和木耳同食会中毒;萝卜和木耳同食会得皮炎茶和木耳同食会降低人对铁的吸收;麦冬和木耳同食会引起胸闷,孕妇,大便稀者不宜多食;竹荪:腹泻者不宜(菌裙为桔黄色或柠檬黄色的竹
黑木耳的功效与营养-黑木耳的适用人群 黑木耳的功效与营养-黑木耳的适用人群黑木耳的功效与作用黑木耳具有补血气、活血、滋润、强壮、通便之功效,对痔疮、胆结石、肾结石、膀胱结石等疾病有食疗作用。怀孕孕妇黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用,孕妇也不宜多吃。黑木耳的具有很好的补血效果,产妇和哺乳期妈妈可以适当吃一些。不建议在宝宝8个月之前喂食黑木耳,而且黑木耳有润肠作用,对肠胃虚弱的宝宝不太合适。
木耳的营养价值-木耳的功效与作用 木耳的营养价值-木耳的功效与作用木耳的介绍木耳真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。抗血小板聚集作用黑木耳的磷酸缓冲盐水提取物在试管内明显抑制ADP引起的血小板聚集,并阻断低于16μmol/L的ADP激活血小板释放5-羟色胺,黑木耳抗血小板作用的有效成分是水溶性的。
吃黑木耳有什么好处?黑木耳的功效与作用及营 吃黑木耳有什么好处?黑木耳的功效与作用及营养价值黑木耳的简介木耳,别名黑木耳、木菌、光木耳。常吃黑木耳的好处1、人体的清道夫黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
黑木耳的营养价值-黑木耳的功效与作用 黑木耳的营养价值-黑木耳的功效与作用黑木耳的营养价值1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。黑木耳的功效木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。