果汁越放越没营养
殊不知，果汁在这段时间里，主要营养成分已经下降很多，有些甚至完全消失了。这些因素导致其营养价值的下降。在储藏中，果汁损失最快的成分是维生素C。不同种类的果汁在不同条件下保存，维生素C的损失率也不相同，可以从20%直到100%。一般来说，果汁酸性越大，维生素C能够保存的时间就越长，因为维生素C在这样的条件下最稳定，微生物也不易繁殖。
果汁
健康蔬果汁排毒养颜还祛痘
红肿痒痛好几天不说，留下来的痘印，更是让美女们深恶痛绝。如何让痘痘永远不来骚扰呢？只做表面功夫恐怕不够了，你还需要内养。下面，小编为你介绍5款蔬果汁，助你排毒养颜，痘痘永不来！以上内容由整理发布，部分内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
容易误吃的“健康”食品
可惜有些人虽然吃的都是“减肥食品”，到最后不但没有成功减肥反而还增肥？同样，意式沙拉调料每2小匙含有的热量为137卡，脂肪高达14.2克。啤酒里面除了热量之外，几乎不含任何的营养素，所以除了让你发胖之外，对健康没有任何帮助。
5种“饮食替代法”让你未老先衰
其实，蔬菜是仅次于粮食的人体必需的食物，它更能有效地促进人体吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素。人如果仅食动物食品，蛋白质吸收率为70%;若兼食蔬菜，则吸收率可达90%以上。有研究指出，矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染。
吃饭时千万不要喝果汁
人们喝果汁大多是因为觉得有营养，而且好喝。但是大部分果汁之所以“好喝”，是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。需要提醒大家的是：果汁的营养和水果有相当大的差距，千万不要把两者混为一谈，果汁不能完全代替水果。要注意的是，空腹时不要喝酸度较高的果汁，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。除了早餐时外，两餐之间也适宜喝果汁。
专家:喝纯果汁 不会致胖
不过有外国营养学家在儿科学会年度会议发研究报告，指只要给孩子喝百分之百天然果汁，就不用担心孩子步入过胖之路。美国儿童营养学专家分析了3600多位年龄介乎2—11岁小朋友的饮食习惯，发现他们并没有超出每日天然果汁建议摄取量，每日平均饮用116亳升。还有，喜爱喝天然果汁的小孩，也同时较少吃进脂肪、盐及其他甜点。
混搭果汁加倍排毒增活力
番茄红萝卜汁原料：番茄红萝卜......：1.将番茄洗净，切成小块。哈佛大学的最新研究证实，多吃西红柿能有效预防前列腺癌，不管是生的或煮熟的西红柿，或是西红柿汁及蕃茄酱，都能奏效。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香焦及柑桔含有更多的钾而位居榜首。
体贴熬夜者的五种果汁
熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物，对熬夜时的健康有帮助。
让你喝掉熊猫眼的五种蔬果汁
我们来听听专家的观点.干燥天气，压力大加上熬夜所导致的“熊猫眼”是他们容颜最大的烦恼问题。五种蔬果特饮喝走熊猫眼五类果汁，五杯新鲜，跟熊猫眼SayByeBye。对于很多夜猫族或者OL来说，饮食调养更为重要。要了解更多的健康饮食知识，请关注饮食频道。
饮用蔬果汁时应注意的六大问题
如何确保蔬果汁养分不流失?新鲜蔬果汁含有丰富维生素，若放置时间过久会因光线及温度破坏维生素效力，营养价值变低。蔬果汁的材料，以选择新鲜当令蔬果最好。冷冻蔬果由于放置时间久，维生素的含量逐渐减少，对身体的益处也相对减少。不过，由于此种酵素容易受热及酸的破坏，所以在自制新鲜蔬果汁时，可以加入像柠檬这类较酸的水果，来预防其他的维生素c受破坏。