蔬菜水果怎么吃，「彩虹摄食」了解一下？
工作开展以后，美国癌症的发生率及死亡率逐年下降。由于植化素的种类繁多，难以分辨，但因为是构成植物色素的主要成份，因此营养专家们就根据蔬菜、水果的颜色来加以归类及分辨，也就是台湾省癌症基金会多年来提倡的「蔬果彩虹579」饮食。蔬果的色彩大致有蓝、紫、绿、白、黄、橙及红等七色，多彩度犹如雨后彩虹，而各种颜色蔬果之营养价值皆不尽相同，应均衡食用，此摄食原理即称为蔬果的「彩虹摄食原则」。
水果
夏秋换季吃什么水果？秋梨补水、无花果抗衰老、多吃鲜枣补充维C
夏秋两季是水果丰富的几个月，夏季的荔枝、西瓜逐渐退出市场，秋季的水果又逐渐上市。秋梨补水、无花果抗衰老、多吃鲜枣补维C。秋季最有代表性的水果，当属秋梨了。无花果也是只有在八九月份才能吃到的食物，无花果中含有丰富的维生素A以及胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，从而帮助我们维持夜间视力，起到提高免疫力的作用。
清楚这8点，吃水果就像吃补药
《中国居民膳食指南2016》建议：每天至少吃200g水果。但是在大家看来，吃水果并不简单，一会说空腹吃水果伤胃，一会又分享水果代餐减肥法；这里说果皮表面的蜡害人，那里说水果连皮吃有营养；还有人说早上吃水果是金，晚上吃水果是垃圾。水果中的主要成分是水和糖类，相比蛋白质和脂肪更容易被人体吸收。
为什么要强调每天吃水果，吃水果有哪「 ”三宝”？
为什么要每天吃水果，吃水果有哪「”三宝”？中国居民膳食指南告诉我们，天天吃水果，每餐有蔬菜。为什么要吃水果？吃水果对我们哪些突出的营养价值？今天熊苗营养师就来和您分享。一年四季都有不同的水果给我们供应，尤其在夏秋时期，水果品种更是多样化。有句谚语：每天1苹果，医生远离我。这足以说明，水果的很多保健价值是可以保健，辅助治疗的。水果有「”三宝”，哪三宝？你看了此文就记好。一、维生素水果含有让我们身体青
吃青石榴的7大好处，你还不知道？本文告诉你怎么搭配着吃更好
青石榴的7大好处，你还不知道？1、抵抗感染病青石榴能防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病。
每天一苹果，医生远离我？
苹果可能能为我们提供一些丰富的有益成分，不过把它当做预防疾病的神果还是有点夸大了。
「 ”水果之王”竟因气味闻名，你所不知的榴莲功效
榴莲是一种神奇的水果，有些人非常喜欢吃它，有些人却连看都不想看到，因为气味而被世人所知，也因为气味被无数人排斥，因为口感又被无数人钟爱，对于榴莲，大家都各自有各自的看法，喜欢吃榴莲的人恨不得每天都吃。
看似健康的4种「 ”健康食品”
如今大家越来越关注食疗养生方面的问题，有部分人会有意识的改变自己的饮食习惯以及饮食结构，比如从吃白面包到吃全麦面包，从早餐吃油条到早餐喝麦片……可是你知道吗，咱们一直以为彻底健康的食物，其实是存在圈套的。
吃一点等于10副药！关节痛吃它、眼睛花吃它、心脏病吃它
胡萝卜、鸡蛋能防干眼，还有蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物，能够帮眼睛延缓衰老。芹菜和猕猴桃能最护牙齿和牙龈，不少牙龈出血源于维生素C缺乏。芹菜和猕猴桃的维C含量，可算是牙龈的守护者。肌肉关节酸痛，炒菜放点橄榄油，不少人有肌肉、关节酸疼的症状，橄榄油中含有消炎作用的橄榄油辣素，能消炎止疼。
这6种水果适合暑热天气吃
1、西瓜西瓜是夏季最主要的水果，含有大量的水分，被喻为「”天然的饮料”，而且营养丰富，成为很多人消暑的首选水果。西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，有「”天然白虎汤”之称。2、哈密瓜哈密瓜有「”瓜中之王”的美称，不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。但哈密瓜性凉不宜吃得过多，以免引起腹泻。3、水蜜桃水蜜桃是一种营养价值很高的水果，而且桃水蜜桃