别只知道夏吃姜，这一碗夏至吃更重要，少感冒身体好 阿涛在这里可要提醒各位帮友，清淡饮食，多吃苦瓜、西瓜、丝瓜等降火开胃的食物。夏至还要吃生姜，俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，饭不香，吃生姜。在阿涛的家乡，每到夏至这一天，都会做一份夏至蛋，俗话说：夏至吃了蛋，热天不疰夏。夏至蛋的做法也很简单，红枣煮鸡蛋，再配上生姜和红糖，一碗养血滋补的糖水就做好了！材料鸡蛋5个红枣20颗生姜80g红糖50g清水1000g过程1、鸡蛋中火煮7分钟。