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摘要：阿涛在这里可要提醒各位帮友，清淡饮食，多吃苦瓜、西瓜、丝瓜等降火开胃的食物。夏至还要吃生姜，俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，饭不香，吃生姜。在阿涛的家乡，每到夏至这一天，都会做一份夏至蛋，俗话说：夏至吃了蛋，热天不疰夏。夏至蛋的做法也很简单，红枣煮鸡蛋，再配上生姜和红糖，一碗养血滋补的糖水就做好了！材料鸡蛋5个红枣20颗生姜80g红糖50g清水1000g过程1、鸡蛋中火煮7分钟。
夏至蛋 大家好！我是烘焙帮帮主阿涛！ 明天就是夏至了，这就意味着一年中的酷暑来临。阿涛在这里可要提醒各位帮友，清淡饮食，多吃苦瓜、西瓜、丝瓜等降火开胃的食物。夏至还要吃生姜，俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，饭不香，吃生姜。 夏天正是吃生姜的最佳时候，特别是早晨起来的时候，含三片生姜，赛过喝参汤。夏日经常吹空调容易感冒，经常吃寒凉的食物容易脾胃寒腹痛，生姜能驱寒止痛健脾胃。夏至还要吃鸡蛋，因为天气炎热食欲不振，鸡蛋有安神养心的功效。 在阿涛的家乡，每到夏至这一天，都会做一份夏至蛋，俗话说：夏至吃了蛋，热天不疰夏。夏至蛋的做法也很简单，红枣煮鸡蛋，再配上生姜和红糖，一碗养血滋补的糖水就做好了！ 材料 鸡蛋 5个 红枣 20颗 生姜 80g 红糖 50g 清水 1000g 过程 1、鸡蛋中火煮7分钟。 2、浸入冷水中降温。 3、剥壳待用。 4、生姜去皮切丝。 5、锅内加适量清水。 6、加姜丝。 7、加红枣。 8、加红糖。 9、沸煮20分钟。 10、加鸡蛋再煮5分钟。 11、夏至蛋就做好了。 Tips 1、配方可以根据各人口味或需求进行调整。 2、不管是趁热喝，还是放凉喝，味道都很好。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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