陈醋、米醋、白醋差别这么大，用对了才是赚到
陈醋陈醋是我国传统调味品之一，在中国生产食用已经有3000多年历史。研究表明常吃米醋对预防心脑血管疾病有益。白醋白醋的成分最简单，是用蒸馏过的酒发酵制成的，除了醋酸和水几乎不含有其他的营养元素。白醋更重要的是美容养生功效，用来洗脸、泡脚、泡食材都可。白醋的最佳搭配，非小苏打莫属了，保养清洗样样行。常见的果醋有苹果醋、山楂醋、柿子醋，味道都很好。
白醋
醋的健康食用 ...
醋中的醋酸进入人体参与代谢后，有助于消除疲劳。夏季，人们易感染胃肠道疾病，醋可以...灭病菌，避免胃肠道疾病的发生。醋中的挥发性物质及氨基酸等能...人的大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，有助于增强消化功能。
卷心菜就喜欢这么吃，酸辣开胃，食欲满满，隔三差五就做
卷心菜是常见的蔬菜了，也叫包菜、圆白菜。它生命力旺盛，一年四季都可以买到卷心菜，一年四季也都适合吃卷心菜。和很多蔬菜一样，卷心菜的维生素C的含量相当丰富，还富含膳食纤维，可增进食欲，促进消化，还能预防便秘。特别是夏天到了，多吃些像卷心菜这类的蔬菜，肠胃舒服轻松无负担。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想的食物。老实说，以前不喜欢吃蔬菜，卷心菜更不喜欢吃，几乎从不去买它。
干海带怎么泡才正确？大厨教你放一样东西，十分钟泡开无腥味
海带还是一种营养价值很高的蔬菜，经常食用对人体免疫系统有所帮助。海带具有一定的药用价值，经常被用作药物的主要成分。海带中的粗纤维对肠道也有一定帮助，能够增加肠道蠕动能力，预防便秘。市面上购买的海带都是晒干之后，吃之前一定要用水泡一会儿，才能更柔软。那么海带应该怎么泡？经常吃海带还能促进尿酸排泄，很有利于痛风患者食用。
夏秋换季是脚气高发期，用白醋泡脚能解决吗？辟谣：当心加重脚臭
相信大部分人的目的，就是为了治疗复发的脚气，会在泡脚的时候加一些白醋在水里。其实在朋友圈里，我们经常会看到有人把白醋泡脚的功效吹得神乎其神。爆炸营养课堂和大家好好说一下：想要靠白醋泡脚治疗脚气，就是想让酸性的白醋...死真菌。一般来说，一瓶白醋里的醋酸含量在3%—5%之间，PH大概在2.8-4.0。研究发现，如果直接在皮肤表面擦拭一些白醋。但这个...菌效果非常弱，而且靠白醋泡脚的方式，比直接擦拭效果还会差一些。