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醋的健康食用 ...

醋中的醋酸进入人体参与代谢后,有助于消除疲劳。夏季,人们易感染胃肠道疾病,醋可以 ... 灭病菌,避免胃肠道疾病的发生。醋中的挥发性物质及氨基酸等能 ... 人的大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,有助于增强消化功能。正在服用碱性药或使用抗生素者、服「 ”解表发汗”的中药者、胃溃疡和胃酸过多者、对醋过敏者及低血压者、骨折的老年人不宜多食醋。下面介绍3个醋的健康食用 ... 。 醋泡花生 将红衣花生仁浸泡在食醋中,密封1周以上(密封是为了不让花生发霉),时间越久越好。每天晚上睡前吃3—5粒,嚼碎吞服,吃7天,有助于控制血压。 醋泡黄豆 将生黄豆洗净后晾干,与老陈醋按1:2的比例在阴凉处密封浸泡3个月左右。每天早上取醋豆10粒,豆醋一汤勺,蜂蜜一汤勺,用400毫升的凉开水稀释后空腹服用。 蜂蜜白醋 将蜂蜜和白醋按1:4的比例调配,早晨起床后,可选择在早餐前20分钟空腹喝;中餐和晚餐时间,可在饭后立即饮用。要注意的是,买白醋时,要挑选由高粱、大米、黄豆制成的酿造醋。 (彭威 董凤丽)免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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