专家称食盐添加铁可有效预防贫血
据有关资料统计，全世界现有缺铁性贫血患者达2亿人，其中大多数是发展中国家的妇女和儿童，还有近10亿人患有轻度铁缺乏症。近年来，不少年轻女性为单纯追求减肥瘦身而不正确地减食节食，也是缺铁性贫血增多的直接原因。这样做的结果是，全民的铁缺乏症大大下降，经期妇女缺铁性贫血发生率由25％～30％减少到5％以下。科学家很早以前就设想像食盐加碘预防碘缺乏症那样，通过食盐加铁来预防缺铁性贫血。
缺铁性贫血
素食者最容易得哪类疾病及如何补
据了解，维生素Ｂ１２几乎只存在动物性食物中，包括牛奶在内，植物性来源只有紫菜、昆布，因此，吃全素者很容易缺乏维生素Ｂ１２。吃素者可直接补充维生素Ｂ１２，并添加叶酸。健康养生缺铁性贫血会为造成小孩生长发育不良。
女性贫血吃哪些补血食品好
，怎样才能更好的补血，吃补血食品有哪些注意事项呢？“贫血”是指单位容积血液内红细胞数和血红蛋白含量低于正常。根据病因，医学上将其分为缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血和溶血性贫血等，而女人贫血以缺铁性贫血最为常见。缺铁性贫血的治疗，以口服或注射铁剂最常用，也最有效。正确合理的饮食可以防治缺铁性贫血。已患缺铁性贫血的病人，单靠饮食疗法效果不大，但可作为辅助治疗，以防止复发。
大枣补血吗?不一定！
首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。大枣煮熟，黑豆碾面，加入黑矾，共捣如泥为丸，每次2克，每日3次。
吃血到底能不能补血？
都说“吃哪补哪，以形补形”，吃血能不能补血?鸭血尽管含铁量高，但其所含能量也不容小觑，肥胖者或者想要减肥的人群应当考虑选择能量较低的血如鸡血;如果是老年人或血脂较高的人群，应当考虑脂肪和胆固醇含量低的血如猪血;如果是青少年或儿童补铁，则应当尽可能选择含铁量和胆固醇、蛋白质含量较高的血如鸭血。
女性养生补血的6大误区
例如用牛奶喂养的婴幼儿，如果父母忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血。除了生理特点，女性在饮食方面存在一些认识误区和行为习惯，都会导致缺铁性贫血。正确的...是服用铁剂治疗缺铁性贫血，直到贫血症稳定后，再继续服用铁剂6至8周，以补充体内的储存铁。
服用补血保健品的10大禁忌
根据病因，医学上将其分为缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血和溶血性贫血等，而以缺铁性贫血最为常见。缺铁性贫血的治疗，以口服或注射铁剂最常用，也最有效。同时服用维生素C或果汁，因酸性环境有利于铁的吸收。牛奶及其他堿性物质也可影响铁的吸收，应避免同时服用，或尽量少食用。正确合理的饮食可以防治缺铁性贫血。已患缺铁性贫血的病人，单靠饮食疗法效果不大，但可作为辅助治疗，以防止复发。