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生姜不要只会用来炒菜，教你做成姜糖片，祛湿气，好吃开胃

姜糖片相信大家都吃过，姜外面裹着糖，吃的时候先是糖的甜味，后味是姜的辣味，非常的好吃开胃。而且生姜还有祛湿的功效，夏天湿气重，我们可以适量的吃一些姜糖片祛一下湿气。接下来小编就教大家做姜糖片，生姜不要只会用来炒菜，教你做成姜糖片，祛湿气，好吃开胃，一起来看一下吧。这样做好的姜糖片甜辣可口，非常的好吃开胃，每天上午来上两片，还能祛湿气，喜欢的朋友们可以自己在家试一下哦。

夏天就喜欢这样蒸菜，清热降火无油烟，比炒菜营养，天天吃都不腻

图文/小谈食刻《黄帝内经》中记载：「”夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物花实”。这个时候饮食该当如何讲究呢？首先我们要搞清楚，夏季是阳气最盛的时候，气候相对炎热，给人的感觉就是「”燥热。「”热”以「”凉”克之，「”燥”以「”清”驱之。因此，清燥解热是夏季养生的关键。那么什么菜，比较符合这个特点呢？苦瓜。苦瓜，口感清脆，有清凉去火，排除毒素的作用。而且苦瓜汁中还含有一种苦瓜苷和类似胰岛素的物质，所以它

爱吃红薯的一定要收藏，教你6种美味又简单的做法，好吃极了

说到番薯，我相信不少的朋友都跟我一样特别爱吃，一方面它是我们常见的食材，另一方面它确实挺好吃的。香甜香甜的，口感细腻，并且它的营养也是非常不错的，番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。

天热失眠多喝这汤，清热降火又鲜美，全家老少敞开吃

它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩，口感极好，蛋白质组成中包括有18种氨基酸，其中有人体必需的8种氨基酸。莲子能清热降火、降血压、促进睡眠，经常晚上失眠患者可以睡前泡杯莲子茶喝喝，保管一觉睡到大天亮。莲子可以养人体的气血不足，它含有蛋白质和多种维生素。天热失眠多喝这汤，清热降火又鲜美，全家老少可敞开吃。

玉米面这个做法好，手不沾面无需整形，加两个鸡蛋，柔软蓬松

还别说，做法真是简单，不用揉面不用整形，全程手不沾面粉，只要用筷子搅拌搅拌就行，做出来的玉米饼咸香适口，柔软蓬松，好吃！一次做的多，没吃完的玉米饼装到袋子密封好，什么时候吃都是软软的，真不错。这种做法的玉米饼简单省事，营养美味，还真是不错呢，非常适合对面食不太擅长的小伙伴，感谢朋友推荐，我家的早餐又多了一个好吃又营养的早餐单品。

西葫芦最好吃的做法，清淡营养，开胃又下饭，看一遍就能学会

醋溜西葫芦是一道，非常适合在炎热的夏季食用的一道家常菜，鲜嫩的西葫芦配上酸溜溜的口感绝对是家常菜的首选。而且西葫芦的营养价值极高，其中含有较多的维生素C、尤其是钙含量极高，并且中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的作用。今天，就为大家分享一道醋溜西葫芦的家常做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

教你做猪肝的小窍门，做出的猪肝滑嫩不腥，不老不柴，健康吃法

猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。猪肝切好后加入料酒可以去除猪肝的腥味，加入淀粉可以锁住猪肝的水分，做出的猪肝滑嫩，不老，这是做猪肝不腥，口感滑嫩，不老的小窍门。把猪肝先焯水一遍，是为了让猪肝更快变熟，缩短锅中炒制的时间，保留猪肝的嫩度。

天热，就爱吃这个菜，营养不输大鱼大肉，清淡爽口，让你胃口大开

西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。西兰花不仅美味可口，而且有着其他蔬菜难以达到的功效，即促进发育。西兰花焯水时，时间不宜太长，否则失去脆感，拌出的菜也会大打折扣，这道菜肴要现吃现拌，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失，口感也不好，吃着不脆爽了。