以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
摘要：姜糖片相信大家都吃过，姜外面裹着糖，吃的时候先是糖的甜味，后味是姜的辣味，非常的好吃开胃。而且生姜还有祛湿的功效，夏天湿气重，我们可以适量的吃一些姜糖片祛一下湿气。接下来小编就教大家做姜糖片，生姜不要只会用来炒菜，教你做成姜糖片，祛湿气，好吃开胃，一起来看一下吧。这样做好的姜糖片甜辣可口，非常的好吃开胃，每天上午来上两片，还能祛湿气，喜欢的朋友们可以自己在家试一下哦。
生姜是一种常见的食材，通常用作炒菜的作料，具有去腥增香的效果。今天我们不用生姜炒菜，教大家用生姜做一个小零食，姜糖片。姜糖片相信大家都吃过，姜外面裹着糖，吃的时候先是糖的甜味，后味是姜的辣味，非常的好吃开胃。而且生姜还有祛湿的功效，夏天湿气重，我们可以适量的吃一些姜糖片祛一下湿气。接下来小编就教大家做姜糖片，生姜不要只会用来炒菜，教你做成姜糖片，祛湿气，好吃开胃，一起来看一下吧。 【姜糖片】 食材：750g姜、400g白糖。做法步骤： 第一步：把姜洗干净去皮切成片，放到清水中浸泡2个小时，去除姜的辛辣味，泡好之后我们把姜片捞出来，控一下水。 第二步：姜片控干水分之后撒上白糖拌匀，拌匀之后盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏腌制12个小时。 第三步：12个小时之后会腌出很多水，然后我们把姜片和腌出来的水一起倒入锅中，中火将其烧开，继续熬煮至粘稠冒泡，用铲子不停的翻炒，炒至锅边出现白色的颗粒糖的时候就可以关火了。 第四步：关火之后继续用铲子翻炒姜片，将其炒散，炒至起糖砂就可以了，然后将炒好的姜糖片晾干，放到密封罐中密封保存就可以了。 这样做好的姜糖片甜辣可口，非常的好吃开胃，每天上午来上两片，还能祛湿气，喜欢的朋友们可以自己在家试一下哦。 如果你喜欢小编的文章，记得关注、评论、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！本文章为原创，图片均来自网络，如有侵权，请联系删除！免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
本文标签：生姜姜糖湿气美食烹饪技巧
特别申明：本文内容来源网络，版权归原作者所有，如有侵权请立即与我们联系（devmax@126.com），我们将及时处理。