一到夏天，生姜就要换种新吃法，不炒菜不炖汤，却比雪糕还受欢迎
一到天气炎热的夏天，除了平时炒菜煲汤，用生姜当个配料之外，我家还会有一种新吃法，不炒菜不炖汤——，香醇爽滑，不仅大人爱吃，连平时不吃生姜的小孩子都抢着吃。一到炎热的夏天，除了炒菜用到生姜，我家都会用生姜做一个，香甜软嫩又顺滑，全家大小都爱吃，整个夏天也没怎么生过病了。家中有奶粉的朋友，做姜撞奶的时候，也可以在牛奶中加入一勺奶粉进去。
美食
夏天教你洋葱新吃法，不用炒也不用凉拌，5分钟出锅，比吃肉还香
洋葱是养生蔬菜，之所以喜欢是蔬菜里的皇后，它可以解油腻，减肥及...菌软化血管功效。最近洋葱便宜，花了2块钱买了4个，今天分享大家洋葱简单快速又营养的做法。很多人不愿意吃洋葱，是它让人流泪，味道辣眼睛。告诉你一个小妙招，切洋葱的时候把洋葱在水里泡一会，这样辣味就不是很大了，然后跟前放一盆清水，眼睛看着清水能缓解些。
提醒丨杨梅和这些东西一起食用会诱发疾病！这类人也要少吃！
若将二者同时食用，杨梅中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。
夏天养生吃冬瓜，搭配这种食物还能减肥
夏天养生吃冬瓜是很好的选择，不但口感清爽，炎热的天气吃起来很舒服，营养也很丰富。冬瓜不但能养生，还能减肥和美容。它含有丙醇二酸，能有效抑制糖类转化为脂肪。很多姑娘夏天都没胃口，不想吃饭也不想吃肉，这时候可以来点冬瓜蛤蜊汤。特别是蛤蜊高蛋白、低脂肪，含满满的维生素B12和铁质，减肥又养生。夏日减肥养生汤，吃好吃饱，还能瘦，人生多美好啊！
为什么一喝酒就会拉肚子？如何预防酒后腹泻？
不仅啤酒不能喝，白酒更是不能沾的，不然会出现肠胃黏膜受损，状况更加难受。如何预防酒后腹泻？喝酒时，应多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可防止酒精对肝脏的损害。而且，饮酒，不要掺着喝，无论是其他酒品还是饮料，都会增加对于身体的伤害。最后，饮酒时多喝水，促进酒精代谢，避免由于酒精的长时间停留给身体带来麻烦。
百合，不只是花更是一味好食材，百合入菜6大经典做法
百合，是百合科百合属多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。百合的鳞茎含丰富淀粉，鲜食干用均可，亦作药用。其独特的口感和功效，也让百合在大众的餐桌上独树一帜。百合食用功效：1.百合能有效养阴润肺、清心安神，。
这个季节最便宜的食材，用来煮汤，清热去火，家人常喝对脾胃好
大家好，我是雷小厨，一个勤劳的80后上班族，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！夏至过后，喝这碗汤最养人，2元一斤，清热解暑，对脾胃好，夏至过后，一年中最热的时候随即到来，气温逐渐升高，人体出汗量也会随之增加，因此人体需水量大。
夏至节气消暑凉拌菜，黄瓜和这个蔬菜是绝配，脆嫩可口，清热败火
这道凉拌菜拌好后，是微辣微咸，酸甜口味的，口味不要拌咸了。凉拌菜要现吃现拌。放久了，口感不脆嫩，营养也会流失。
夏至过后，这汤多做给孩子喝，高蛋白营养佳，常喝提高免疫力
正在成长过程中孩子的营养一定要跟上脚步，这道豆腐蟹味菇虾仁汤营养特别的容易吸收，营养好，口感佳，补充营养，增强抵抗力，天气炎热，一定要多给孩子做这个汤来喝～主料：豆腐，蟹味菇，虾配料：葱，生抽，白胡椒粉，盐，油...步骤第一步：虾仁用少许料酒和白胡椒稍微腌一下，豆腐洗净切块，蟹味菇去掉根部切短清洗干净备用。一道补充营养，增强抵抗力的豆腐蟹味菇虾仁汤就做好啦。
夏天烦闷没胃口，清心养血、健胃消食，3块钱一斤的茼蒿轻松解决
关于茼蒿与蒿子秆总是傻傻分不清楚，总感觉这两种食材味道惊人的相似，有着一种特别的清香，在一色蔬菜中显得特别出类拔萃，后来才知道原来茼蒿与蒿子秆是一种植物，茼蒿分大叶小叶，小叶茼蒿即蒿子秆，多生长在北方，气味浓郁，大叶茼蒿即我们常说的茼蒿，多生长在南方，相较之下气味略淡。